夏日至，來一碗皮蛋瘦肉粥吧！

想來是因為夏天的原因，最近都沒什麼胃口，心愛的炸雞什麼的完全吃不下，也不想在廚房裡燒菜燒太久。恰逢家裡寄來了許多皮蛋，於是燒了一鍋皮蛋瘦肉粥，口感順滑，好消化，簡直愛慘了。不想動的時候，盛一碗皮蛋瘦肉粥，坐在沙發上看著綜藝喝著粥，不要太酥服哦，洗碗什麼的也很快速呢！

【主料】大米 皮蛋 瘦肉

【輔料】蔥 薑絲 鹽 油 料酒

1、先將大米洗淨後加入少許鹽油並攪拌，醃10分鐘即可。

2、燒一鍋水，放入米開始煮粥，時間為30分鐘左右。

3、將瘦肉切絲，加入適量鹽、油和料酒醃制10分鐘。

4、將皮蛋切丁，蔥切碎，留著備用。

5、等到粥煮到差不多稠度的時候，倒入瘦肉絲、皮蛋、薑絲和蔥花，再煮10分鐘左右。

6、最後加鹽調味即可。

7、盛出來時，還可以撒一點蔥花。

怎麼樣，皮蛋瘦肉粥是不是很方便煮呢。再來搞點好次的零食嘴巴閑的時候吃吧！

1、木瓜幹

用雲南酸木瓜做的木瓜幹，以前從來木有次過呢，金黃色的外表，非常誘人啊，還能吃到肥美的果肉呢！口感是屬於酸中帶甜，味道剛剛好，又是小包裝方便攜帶哦。

2、破酥豌豆

沒東西吃的時候，總是想吃點鹹味的零食，這個破酥豌豆就挺不錯噠。看似普通，但是拿起幾顆吃下去發現口感格外的酥、脆、香。因為是用鹽和細沙炒制的，不加油和香精，所以吃起來完全木有負擔啊！

3、龜苓膏果凍

可稀飯吃龜苓膏辣，但是吃起來太麻煩了，結果讓我找到了果凍版的龜苓膏，吸著吃太方便啦！經常把它放進冰箱裡冰著，吃的時候口感更是杠杠噠。

4、小兔子曲奇餅乾

炒雞萌的兔子曲奇餅乾，有木有。有小盆友的手掌那麼大，每片是獨立包裝的，基友給我的時候，我都不捨得吃呢。餅乾製作的相當精緻，味道濃郁的很哦。

5、西蘭花肉鬆

肉鬆可是配粥利器，加入西蘭花後，營養更豐富。早晨的時候，一勺肉鬆一口粥，很快一碗粥就見底啦！肉鬆入口即化，想要多感受一下美味都來不及呢。