粥養生之道，減肥之法

自古以來，中國人的粥文化如同茶文化一樣博大精深、源遠流長。我們在研究怎麼做粥味道更香更好的同時也在研究喝什麼樣的粥怎樣喝粥才對人體有好處。喝粥也可以減肥，如果想要減肥的人常常用粥來代替主餐，從而達到減肥的效果。經親身實驗，如果一個週一日三餐只喝粥和水，可減掉8斤，當然此法並不科學，因為你如果在減輕之後恢復正常的飲食甚至暴飲暴食，那最後的結果並不僅僅是增長8斤這麼簡單。

如果你覺得堅持不住一日三餐只喝粥，那麼可以選擇在晚上的時候以粥代替主食，來減少對食物的攝入量，從而達到減肥效果，其實減肥之路靠的是細水長流，莫要貪圖一蹴而就。不同的粥，味道不同，對身體也有不同的作用。

【薏米紅豆粥】

【紅棗】

首先這幾年來比較熱門的紅豆薏米粥。紅豆和薏米具有消除水腫，美白祛斑的作用，而在裡面搭配上紅棗更是有利於從內而外的改變女性氣色，讓人的臉蛋看起來更加紅潤有光澤。護理皮膚並不僅僅是做好外部的美容，更加重要的是有著良好的飲食和生活習慣。如果你覺得口味偏淡可以在裡面放入適量的糖。

【荷葉粥】

當看到荷葉粥的時候沒有做過粥的初學者會不會以為就是將粥和荷葉一塊煮熟就行，那我只能說這種做法是錯的。而荷葉粥的正確做法是先將洗乾淨的荷葉用剪刀或者刀子弄成比手要小的形狀，然後放入鍋中再注入適量的水後用大火煮，直至水發黃髮綠，把荷葉撈出再倒入米後煮，過上幾分鐘帶著荷葉清香的粥就能呈現在你的面前可以放入適量的棗，可以點綴粥，也可以增加喝粥的樂趣。

【綠豆粥】

其實炎熱的夏天最適合喝的莫過於是綠豆粥，因為綠豆粥是夏日消暑的良藥，特別是暴露在太陽底下工作的人來說，回家喝一碗熱熱的綠豆粥，能夠消暑益氣、清熱解毒。綠豆的吃法不僅僅只限於粥這種方式還有綠豆糕，綠豆餅之類的，因為綠豆粥的糖分較少，還有改善乾燥皮膚和保濕成分及礦物質，給皮膚提供水分的作用，所以要減肥美容養顏的女性朋友平時可以多食用綠豆，但體寒和一直在服用藥物的人來說，最好就不要選擇食用綠豆。

【小米粥】

給大家介紹我們在生活中比較常見和比較普通的小米粥，其實你要知道小米粥並不普通，因為小米粥熱量也較低，同時也具有養胃的作用，所以特別對於有胃病的人來說一般會以小米粥為首選，也是醫生經常推薦的。在日常生活中，早餐搭配中可要經常出現一個叫做“小米粥”的食物呢。

【燕麥粥】

燕麥片能有效地降低人體中的膽固醇，對你的身體大有好處哦，而且它還對糖尿病有很大幫助，有降糖和減肥的作用。工作壓力大的我們也很喜歡它，因為它能改善血液迴圈，緩解生活和工作帶來的壓力，還可以預防心腦血管疾病的。

【黑香米粥】

相對於我們的長吃的大米、糯米來說黑香米可能在顏色上不佔優勢，黑黑的，但它的營養價值卻是一點都不差，它能清除自由基，延緩衰老，還可以增強免疫力，對身體好處大大的。另外它還有抗疲勞、鎮靜、改善睡眠的作用。對於我們這些上班族來說真的太有用了。

【薏米粥】

煮粥的小薏米可以去濕除風，炒熟的小薏米能健脾益胃、治脾虛泄瀉，多種的做法，不同的作用。和鮮奶一起做還有保持皮膚光澤細膩的作用哦。

油膩少吃，粗糧多多吃，遠離疾病，吃出健康，每個人都可以美美噠。越吃越年輕。