寵物可以吃乳酪嗎？

很多寵物主人因為瞭解到不能給寵物餵食“牛奶”後，對是否可以給寵物餵食“乳酪”也產生了疑問。那麼到底能不能給寵物餵食“乳酪”呢？

“乳酪”的種類繁多，首先我們統一一個概念，在這裡我們所說的“乳酪”統一指“乾酪乳酪”，“乾酪”是一種發酵的牛乳製品，其性質與常見的牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，含有豐富的乳酸菌，但是乳酪的濃度比優酪乳更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。

“乳酪”不同於“牛奶”

我們之所以不建議餵食牛奶主要是從“牛奶中含有較高的乳糖成分，容易導致部分寵物犬貓發生乳糖不耐受”這一角度出發的，論其營養價值，應該是較為豐富的。但乳酪則不同，乳酪中含有（以100克可食部分計算）蛋白質25.7%、脂肪23.5%、碳水化合物3.5%，還有豐富的鈣799mg、磷326mg等等，最為關鍵的是乳酪生產中，大多數乳糖隨著乳清排出，餘下的也都通過發酵作用成了乳酸，因此乳酪中乳糖含量一般為0.5%~0.8%，比牛鮮乳中4.5%~4.8%的乳糖含量低了很多，根據觀察，因為牛奶導致的乳糖不耐受症狀普遍，但因為乳酪引發的乳糖不耐受並不多見。

看了上面小衛的講解，我們知道了“乾酪乳酪”可以餵食寵物以外，其實現在為寵物專業設計的“寵物乳酪”食品也在應運而生，它們基本上都是由乳酪、乳製品、食鹽、乳酸菌幾種原料成分組成的，這類給寵物設計的“乳酪”食品同樣乳糖的含量也非常低，一般普遍都小於1%，因此，我們得出結論只要是低乳糖含量（＜1%）的乳酪食品是完全可以給寵物餵食的。