一個什麼都能做的全能鍋，用它來做意面再好不過

前言

作為一個美食插畫作家，平常喜歡自己做做美食，然後以手賬的形式分享出來，之前在麥德龍就看到過這款鍋，心水她的顏值。沒想到居然這麼有緣可以在極果試用到她！我在家一般是幫寶寶做輔食，只有週六日或者寒暑假不上班才會自己做飯，心情好時還會幫老公做做便當。基本上都是做一家三口的量。所以常用的鍋是蘇泊爾的奶鍋和日本極炒鍋（小號）。

外觀

開箱咯！略激動！包裝的好嚴實，兩層紙箱。

玻璃質感非常好，而且顏色也很好看~

雖然是玻璃，但是還挺重的，鍋底是磨砂材質，可以防止爐火損壞鍋底。

和我的常用小鍋鍋們的合照。

趕緊煮兩個雞蛋試試鍋，可以看到水沸騰把雞蛋煮熟，而且康寧鍋別看是透明玻璃材質，隔熱效果真的不錯。

還是正經得做兩道菜吧！

菜品體驗

實物體驗篇

第一次試用，做了一盤中式肉醬意面。

（1）把意面放在盛水的鍋中煮軟，煮的時候可以看到麵條的細微變化。

（2）把煮軟的面撈起，再燙一些蔬菜，幾秒即可。

（3）鍋中水倒掉擦乾，燒熱後倒入少許植物油，加入意面和一大勺香辣牛肉醬，翻炒片刻。聞到香味即可盛出。

（4）再用平底鍋煎個蛋和香腸，一盤一人食晚餐就完成了！這個是懶到突發奇想做出來意面，有中式炒粉的feel。

炒完以後洗鍋，清水沖一下，再用下洗碗巾擦著沖一次就乾淨了。非常好洗！玻璃材質炒菜也不粘鍋。然後就可以享用晚餐了。

總的來說，康寧鍋做意面真的是非常簡單方便，煮面時可以隨時觀測麵條的情況，後期加醬翻炒也沒有粘鍋。

手賬體驗

第二次試用在週末，便做了三道不同風格的菜，測試了下鍋的常用功能。特點還是挺突出的。下面是我記錄的手賬：

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總結

優點：炒煮煎炸都可以，玻璃鍋可以炒菜還是第一次見（我老公在一旁看著嚇死了，好怕鍋炸了，哈哈！）另外鍋很好清洗，不會殘留味道。

缺點：我覺得箱內可以附贈本食譜，提供一些此鍋的烹飪方案，比如烤箱功能的話，這個容量我實在想不到可以烤什麼。

另外，極果試用得這個尺寸對我來說大了些，如果是小倆口，普通煲湯和煮菜這個分量一頓可能吃不完。我個人更喜歡小鍋，一開始申請試用時沒看清，以為是一套鍋，有大小的，所以如果想購買的話，一定要選擇適合得大小哦!