極具特色的地方小吃，外地買都買不到！

說到中國小吃，可以說是三天三夜都吃不完，上下五千年的歷史沉澱了不僅是文化的修養，也是美食的傳承；很多小吃都有著鮮明的地方特色，它們融合了濃郁的鄉土人情，味道更是讓人吃了就忘不了，而且總有那麼一部分小吃，一般都只有在本地才有的賣，想知道有哪些嗎，一起來看看吧！

-》陝西涼皮

這是中華名小吃之一，本以為和我們當地的涼皮沒什麼兩樣，其實口感大不相同，陝西的涼皮是從唐代演變而來，歷史非常悠久，而且有著獨特的柔軟、涼香、酸辣、勁道等特點，特別是在夏天乏味的時候，來一碗陝西涼皮，瞬間能讓你你胃口大開。

-》雲南鮮花餅

說到鮮花餅，還是要雲南本地產的最為正宗，而且鮮花餅也是中國四大月餅流派滇式月餅的經典代表之一，在清代就已經流行起來了，它是用雲南本地的玫瑰花瓣入餡兒，加入了少許蜂蜜，這樣吃起來既有淡淡的玫瑰花香，而且口感還非常滋潤，具有花香沁心的特點，而且對於女孩子來說還有美容養顏的作用。

-》黃山燒餅

安徽地區的傳統漢族小吃，它是用上等麵粉做成外皮，中間包裹著梅乾菜、芝麻、肥膘肉等內餡兒。顏色看起來如蟹黃般光亮，口感吃起來帶有梅乾菜天然的清香，鹹鹹的口感是它的一大特點，不管是當做小零食，還是用來充饑，都是首選。

-》達州燈影牛肉絲

燈影牛肉絲是四川達州的一大傳統美食，因為牛肉薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布所以被稱之為燈影牛肉，它將四川的麻與辣充分體現了出來，吃起來有種入口化渣的口感，而且口感麻辣入味，細嚼之，回味無窮。

-》北京驢打滾

驢打滾算是北京小吃中最古老的品種之一了，因為它的表層灑滿了黃豆麵，就像老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，所以取名叫做驢打滾，它吃起來有濃郁的黃豆粉香味兒，口感細膩柔軟，是特別適合老年人的一種糕點零食。

-》湖北周黑鴨鴨脖

在湖北地區無人不知的一款休閒零食與下酒菜，它與一般的鴨脖不一樣，吃起來辛辣中還帶點甜甜的味道，鴨脖的肉質非常的酥爛，第一款咬下去會有種淡淡的辣，然後越嚼越辣，越辣越想吃，對於沒有吃過的人來說真的是一種損失。