減肥菜譜之“白菜鮮味卷”，教你蒸出新花樣！

（小宅親自下廚啦！快誇我！誇我！）

在減肥期的妹子都會有這樣的煩惱，每天不是生菜就是大白菜，不是炒就是蒸，實在是要吃厭了啦！一旦產生厭煩的情緒，很容易暴飲暴食。其實呀，就算是大白菜也有很多種做法，就算是蒸也能玩出新花樣！不信，你看小宅做的這道白菜肉卷：

【食材】

半顆大白菜、半根胡蘿蔔、小半碗木耳、金針菇、豬肉、生抽、糖、鹽

【做法】

1、白菜洗乾淨，取下6片左右，每張都切成兩半。白菜幫切成丁，白菜葉留著待用。

2、胡蘿蔔、木耳、豬肉都切碎，和剩餘的白菜幫混在一塊兒，倒入生抽、糖、鹽，攪拌均勻。

3、把剛剛留下的白菜葉用熱水焯軟，放上肉餡、一小撮金針菇。

4、卷好後放進蒸籠，水開後，蒸15分鐘左右。拿出來就是醬紫啦！

5、澆上黑椒汁就可以開吃啦！咬一口，有滿滿的湯汁流出，白菜葉更是浸透著肉香，吃起來特別美味！

【小宅說】

白菜肉卷做法簡單，容易操作（小宅能學會，你一定可以！）用蒸的方法形狀完整，質地鮮嫩。不僅能補充維生素和膳食纖維，還能讓你遠離油煙污染，非常健康環保的一道家常菜！

此外，大白菜含有豐富的纖維素，可以促進腸壁蠕動，幫助消化，防止便秘。如果能每天堅持吃白菜，不管是水煮的還是清炒的，都可以達到很好的減肥效果哦~~快點在家做起來吧！