巧婦支招,讓你告別廚房油煙味兒!
中餐講究的是色香味俱全,一日三餐中,煎、炒、烹、炸,燜、溜、燒、煮都是常見的烹調方式,在滿足味蕾的同時,油煙味兒自然是少不了,其實許多煮婦對於這個問題都很苦惱。
那麼,有沒有行之有效的方式減少油煙,讓煮婦們的烹飪過程更加愉悅呢?答案是肯定的。
看看巧婦怎麼做?
▼ 鍋具篇 要說廚房裡的主角當屬鍋子,沒有一口好鍋,你再怎麼想的天花亂墜也是白費,油煙的源頭是油,無油煙不粘炒菜鍋,說沒油煙就沒油煙,斬斷油煙就是這麼簡單。
**韓國進口麥飯石不粘鍋** 獨有的麥飯石不粘滲透層,特殊的表面加固技術,健康安全,確保完美的不粘效果;鍋底蜂窩紋理,聚焦更多熱能,保溫更持久,電磁爐、煤氣灶台均適用。
**韓國進口鋁合金平底煎鍋** 即使少油料理也不粘鍋,低熱量生活更健康;超輕設計,比普通鍋輕便30%,顛勺也輕而易舉。
**韓國進口無油煙煎餅鍋** 外部採用陶瓷合金技術,讓鍋具的表面做到不粘湯汁的效果。
▼ 煮婦裝備 除了好的鍋具,煮婦還應該有一套防油煙行頭,看看美廚娘的修煉秘笈。
**炒菜防油濺面罩** 再也不用舉著鍋蓋當盾牌了,防濺保護面罩佩戴方便,幫你有效擋住油漬和油煙,保護肌膚,和黃臉婆說No。
**煮婦專用三角頭巾** 從頭髮開始防護,小小方巾,既實用又好看,離美廚娘又近了一步。
**廚房圍裙套裝** 超強防水防油,給你最貼心、最滿意的防護。
**防油濺護手套** 炒菜時,再也不怕手被熱油燙到的了。
想做一個美麗動人的廚娘,不妨試試這些小妙招,或許有意想不到的的效果。