治癒系食物大盤點！吃這些居然能緩解壓力

如今面對生活中或工作中給我們帶來的巨大壓力，大多數人的心理疲勞程度也越來越嚴重了！特別是失戀的時候，那心情就更加鬱悶，不是暴飲暴食，就是乾脆不吃，要麼就終日買醉，不僅精神垮了，身體也跟著垮了！那麼有哪些食物可以有效的緩解鬱悶心情呢？如果真有那麼一種食物能幫助一個人走出泥潭，那可謂功德無量啊，所以今天小編就為大家盤點一下那些治癒系的食物！

▽“營養金礦”— 獼猴桃

獼猴桃是一種深受人們喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物和多種植物營養素外，其鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需多種氨基酸、維生素含量也非常豐富。尤其是維生素C與微量元素硒的含量極高，被稱為“營養金礦”、“保健奇果”。但獼猴桃性寒，不宜多食，通常每日一枚便足矣。

▽“牧草之王”—苜蓿

苜蓿含有大量的粗蛋白質、豐富的碳水化合物和B族維生素，維生素C、E及鐵等多種微量營養素，素有“牧草之王”的美譽，不僅可用於家畜飼養，也是人類最古老的食物之一。人們主要食用苜蓿早春返青時的幼芽，苜蓿芽營養成分高，含有豐富的膳食纖維，且僅有很少的糖類，熱量非常低，是一種上佳的高纖維低熱量食物。

▽“蔬菜之王”—菠菜

菠菜被古阿拉伯人稱為“蔬菜之王”，其莖葉柔嫩，含有豐富營養。其富含鐵和葉酸，對預防缺鐵性貧血有一定的作用，可令人面色紅潤;而所含豐富的維生素和類胡蘿蔔素，如葉黃素、玉米黃質和β-胡蘿蔔素等，則有助於預防口角炎、夜盲症，及減少視網膜退化的危險。另外，研究者們還發現，菠菜所富含的維生素K對預防人體骨質疏鬆還有積極作用。

▽“免疫之王”—蘑菇

菇類富含多糖體，能啟動免疫細胞，有效協調免疫系統功能。不同的菇類含有不同的β—葡聚糖，它們能對人體免疫系統發揮不同功能。新加坡營養師呂莉菱表示，人體需要氨基酸，蘑菇和肉類一樣富含氨基酸，卻不含肉類的動物性膽固醇，它能提供蛋白質，且不會提高膽固醇。此外，蘑菇也是一種碳水化合物，能作為主食，令人產生飽腹感。

▽“抗氧化之王”—柑橘

柑橘的維生素C並非所有水果中含量最高的，但它含有多種抗氧化物質如多酚類和類黃酮素，兩相加乘下，抗發炎及抗氧化的效果加倍。新近英國研究發現，柑橘所含的類黃酮素能增強血管功能並對抗發炎反應，如果每天吃點柑橘類水果，就能減少中風機率。

▽“防癌之王”—南瓜子

富含纖維素的南瓜可以提供兩種類胡蘿蔔素，可以預防皮膚癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌和結腸癌。預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，此外，南瓜熱量非常低，所以吃南瓜除了攝取纖維抑制肚子餓的感覺外，又能補充水分，增加飽足感，不容易肥胖。