休閒節開幕,還要繼續嗨兩天,你來沒有?
萬眾矚目的第二屆中國農家樂產業發展論壇暨第七屆重慶農家樂旅遊休閒節今天終於拉開了帷幕,小編從人山人海的現場裡擠出來給大家彙報一下情況,吃的、買的、玩的,簡直好耍得不要不要的。
看得流口水的燒烤、烹飪大賽
上午首屆中國(重慶)鄉村菜品烹飪技能大賽、第五屆重慶中式燒烤專項技能大賽,在重慶商務高級技工學校開啟,烤全羊、烤乳豬、烤雞烤鴨,還有特色鄉村菜品,現場香氣四溢,看得圍觀群眾們直咽口水。
據說大廚們為了比賽,五點鐘就起床殺豬殺羊,準備食材。燒烤大賽評委負責人潘戀說:“本次大賽的選手是經過層層選拔後挑選出來的,並且本次大賽對食材的體型和肉質也作了標準,並統一為選手提供。”
經過三個多小時的等待,烤全羊和烤乳豬的成品出爐,經評委試吃、打分環節後,選手們將自己的烤羊分發給現場觀眾。小編今天吃遍了各家大師們的烤肉,家家都有各自的特色,味道真的不擺了,現在想起來都還在流口水。
駿都源烤羊莊這次派出了4個燒烤師傅,3個副手,這7個人是師徒檔。師傅伍校明還曾獲得第二屆燒烤大賽的金牌燒烤師。
比賽除了師徒檔,還有夫妻檔。來自萬盛經開區金橋鎮的遊開琴,她是本次燒烤大賽唯一的女選手。為了給妻子紮起,她老公也來給她打下手。
挑花眼的區縣特色農產品
南濱路金輝銅元道同樣人氣十足。開幕式上舉行了“2016十大生態燒烤名店”授牌儀式,活動現場上千家重慶星級農家樂進行展示,部分農家樂還帶來了鄉村特色菜品盛宴,一道道菜簡直像藝術品。
來自重慶各區縣的特色美食也彙聚一堂。北碚、綦江、豐都、江津、永川、忠縣等地的精品農副產品,讓大家在現場就吃遍重慶美食。縉雲醉雞、鵝叔叔鹵鵝、豐都陳氏麻辣雞、菇就醬、黃大嫂紅豆腐、黃瓜山梨膏、永致黑莓果、忠小憨豆腐、忠州豆腐乳等特色美食,味美生態又健康,你買了些沒有。
玩得嗨翻天的遊戲
活動現場還為大家準備了各種展現農家休閒的小遊戲,剝玉米籽、分紅豆綠豆、套香菇等。小編圍觀了一下剝玉米籽遊戲,25秒內剝完三個玉米的玉米籽,就可以得到很可愛的黃色玩偶一個,你力氣大的話也可以去試試。
小丑綁氣球也引來很多小朋友的注意,家長們為了給孩子領到一個氣球,排了長長的隊,小編也去湊了個熱鬧,拿到氣球秒變小仙女。
今天沒耍夠的和在上班沒時間到現場來的朋友不要藍瘦,週末兩天繼續嗨。
由重慶市農家樂產業協會中式燒烤專委會研製的重達4噸的全國首創生態環保不銹鋼烤爐烤制的“烤全牛”將亮相,來嘗嘗新穎的烹飪方式和獨特的烤制香料做出來的烤全牛到底有多美味。
由雙裕源生態鵝與永貞霹靂火海鮮燒烤連袂打造的重慶金牌美食城活動也將持續到週末,重慶特色小吃、涼鹵、火爆、家常菜、江湖菜、燒烤集中呈現,讓你一次吃個夠。
聽說為了配合“休閒節”,打造濱江休閒盛宴,金輝銅元道商家不惜血本開展促銷活動,全場商家5折起消費,你還在等什麼?