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姑娘們來一杯清香潤口的茉莉花茶清爽一夏吧!

炎熱的夏天一到,花茶又成為了眾多姑娘們的心頭好,給自己沏上一杯芬芳的花茶,神清氣爽的同時,還能夠美顏養生。今天小天要帶給大家的是茉莉花茶,茉莉花茶具有“在中國的花茶裡,可聞春天的氣味”之美譽,可見其香怡人!宋代詩人江奎的《茉莉》贊曰:“他年我若修花使,列做人間第一香。”

茉莉花深受很多人尤其是女性朋友的喜愛,不僅是因為茉莉花朵的清香聞起來提神醒腦,舒緩緊張情緒;而且茉莉花所含的揮發油性物質,具有行氣止痛,解鬱散結的作用,可以幫助緩解胸腹脹痛等病狀,具有很好的食療功效。此外,茉莉花還對多種細菌有抑制作用,內服外用,可治療瘡瘍,皮膚潰爛等炎性☆禁☆病症。

而作為四川特產的茉莉花茶,則將茉莉花與茶葉採用科學配比,有機結合,形成了獨特的風格。自古以來,四川就是我國最早種植茶樹的地區之一。相傳早在西周初期,四川就以盛產茶葉而聞名於世,從明代起,四川便開始利用盛產各種花卉的氣候條件來製作花茶。品飲四川茉莉花茶,花香不掩茶香,茶香混有花香,滋味鮮爽,外形飽滿,耐泡度高。很多人會問,為什麼花和茶在脫水處理之後為什麼一經水泡又能重新煥發生機,散發出猶如剛採摘時醉人的清香呢?這就不得不提到其獨特的窨制工藝了。

四川茉莉花茶的窨花過程,不同于福建、廣西茉莉花茶的幾窨一提。而是採用吸水紙、乾淨的毛巾分層包好,將茉莉花與選好的綠茶一層一層地放在甕裡蓋嚴封閉。10至12個小時後起甕,與綠茶一起細炒。一鍋好茶只能炒兩斤多,然後晾乾冷透,再細緻裝罐密閉,一個月後就成了散發著茉莉花香的花茶。

相比單獨的水泡茉莉花,茉莉花茶的營養價值更加好,有過之而無不及。其一,茉莉花茶可疏肝明目、潤膚養顏,有排毒養顏的功效,特別是女性朋友,長期適量飲用,能夠容光煥發,保持健康;其二,茉莉花茶能祛燥濕、降火,補益緩和,有清熱瀉火疏胃的作用;其三,茉莉花茶還有鬆弛神經的功效,對於有緊張情緒的人不妨來一杯茉莉花茶,緩解壓力,擺脫抑鬱的情緒,得到精神上釋放;其四,茉莉花茶對細菌的抑制作用,也可用於護齒,每天用茉莉花茶漱口,既去油膩、又能堅固牙齒、清新口氣、防止口臭。同樣喜歡茉莉花茶清香的姑娘們不要錯過了呦!