【春季養肝】春季養生先養肝

一、肝氣鬱結的症狀

春天正是萬物復蘇之際，肝氣疏發條達，人體氣血才能通暢。但往往春季人們肝臟經常出現問題。升發太過，就會肝陽上亢，升發不及就會導致肝氣鬱結。專家介紹：春天感覺失眠多夢、情緒低落、易生氣、脅肋脹痛，這些都是肝氣鬱結的典型症狀，肝氣犯胃的話，還會出現胃脘疼痛、食欲差、厭食，女性☆禁☆病人還會表現為乳☆禁☆房脹痛、月經不調等。

針對肝氣鬱結，專家介紹了舒肝養肝肝的經典方——丹梔逍遙丸。

二、舒肝解鬱代茶飲

專家帶來了三個小方子，教給大家養肝柔肝的方法。第一個方法：舒肝解鬱代茶飲。玫瑰花和佛手具有很好的疏肝解鬱的作用，尤其是佛手疏肝又不傷陰，柴胡、香附也可以疏肝解郁但是長久使用會對肝臟有損害。

將10克佛手和5克玫瑰浸泡半個小時，還可以加入適量冰糖增加口感，糖尿病人不宜加冰糖。專家提示，佛手和日常食用的佛手瓜不是同一樣東西，另外此代茶飲不適合天天飲用，在症狀減輕後停止飲用。

三、按揉“快樂”穴

專家帶來的第二個方子，是按揉五組“快樂”穴。這五組快樂穴操作起來非常方便，對胸悶憋氣、心情不暢、頭昏腦脹等症狀都有緩解作用。每天按揉這些穴位，可以疏肝理氣、行氣活血、通絡止痛、補益肝腎達到一個調節人體心情的作用。

①外關穴

外關穴在前臂外側,手腕橫皺紋三指寬處。按揉外關穴主要是緩解脅肋脹痛。

②內關穴

內關穴位於前臂內側,在手腕的橫皺紋往下約三指寬的中央。按揉此穴可以養肝疏肝、調暢氣血的作用。

除了用手指按揉穴位外，還可以用雙關並打的方法，就是兩手握拳交叉打。

③合穀穴

以右手拇指第一橫紋放于左手虎口正中,大拇指尖點按的部位就是合穀穴。力道控制在出現酸麻脹痛，有失眠、頭暈頭疼、噁心以及胃腸道不舒服的時候都可以按揉。

④勞宮穴、湧泉穴

握拳屈指時,中指點於掌心的位置就是勞宮穴。

湧泉穴位於足前部凹陷處第2、3趾趾縫紋頭端與足跟連線的前三分之一處,用力彎曲腳趾時,足底前部出現的凹陷處就是湧泉穴。按揉的力度也是控制在出現酸麻脹的時候。按揉這兩個穴位可以緩解肝氣鬱結久了出現的兩目乾澀、耳鳴、頭疼頭暈、腰酸腿軟的症狀。

⑤風府穴、風池穴、翳風穴

雙手掌心貼住耳朵，十指自然張開抱頭，拇指往上推，在脖子與髮際的交接線各有一凹處，此處就是風池穴；風府穴在風池穴連線的中點處；翳風穴位於耳垂後方的凹陷處。按揉這三個穴位可以清肝瀉火、行氣活血，針對頭暈、頭疼、耳鳴、眼疼、眼花等症狀。

四、薺菜豬肝湯

專家帶來的第三個方子，是薺菜豬肝湯。薺菜別名護生草和淨腸草，不僅是營養豐富的美味蔬菜，還能治療多種疾病。而豬肝味甘、苦，性溫，歸肝經；有補肝、明目、養血的功效。兩者搭配而成的薺菜豬肝湯，對養肝柔肝有很好的效果。

做法：

①薺菜洗乾淨，焯一下

②豬肝切成片，用鹽和澱粉抓一下。

③用高湯煮薺菜大約15分鐘，薺菜煮熟後放入豬肝片，加入鹽、胡椒粉等調味料。

有嚴重的心腦血管疾病和高血脂的人群最好少量食用。

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