食物中的狀元郎,讓寶寶贏在起跑線上!
大家可能會經常聽家裡老一輩的人說,“哪那麼嬌貴,當年我生你媽的時候都是散養的,有什麼吃什麼,不也長這麼大了”。殊不知現在的生活環境根本不能與那個時候相提並論,霧霾和工業廢水污染這些就不說了,客觀生存條件的日益惡劣是普通百姓無力回天的。
但除此之外,很多食品製造加工廠商也昧良心做生意,偷工減料不算,甚至用一些有毒物質摻雜在我們的日常飲食中,“洗衣粉小龍蝦”就是其中極具代表性的例子。還有一些轉基因的打了農藥的瓜果蔬菜,分分鐘都有可能荼害到寶寶嬌嫩的身體。
所以作為一個稱職的媽媽,如何為自己的寶寶解決好“吃飯問題”,已經成為了每天的頭等大事。毛豆也是急天下母親之急,為大家盤點一些特別適合寶寶食用又健康的食物,希望每位寶寶都能茁壯成長。
1、 兒童優酪乳
很多媽媽喜歡給自己的寶貝喝優酪乳,因為營養豐富而且酸酸甜甜的寶貝很愛喝,確實科學來講優酪乳更利於孩子吸收牛奶中的營養,因為它將其中的乳糖和蛋白質都分解成了更小的分子。但是寶媽們可知道超市里賣的優酪乳其實是不太適合孩子飲用的,因為裡面的添加劑太多,沒有辦法被消化代謝掉所以會在體內堆積成毒素,而且過量的白砂糖雖然將優酪乳的口感變得更好,但也因此引發了兒童肥胖問題。所以小編建議寶媽們不妨自己在家製作一款零添加優酪乳,選擇低酸度並根據兒童腸道特點專門研製的發酵菌,可以有效保護寶貝牙釉質和腸道健康,還有歐盟品質的黃金藻油DHA呵護孩子智力發育,三管齊下更能呵護寶寶成長!
2、 蜂蜜
首先要提醒寶媽們的是:1周歲以內的寶貝不可以喝蜂蜜,3歲內則要適當吃。首先買蜂蜜一定要買真蜂蜜,假蜂蜜是用白糖、白礬還有糖精勾兌而成,兒童吃了不僅會蛀牙、發胖,甚至會致病。而現在許多蜂場加工生產的蜂蜜雖然不至於是假蜜但基本都是糖蜜,這其實是糖的一種,和蜂蜜扯不上關係,因而有害無利。所以最適宜兒童食用的蜂蜜無疑是花蜜了,其中以洋槐蜜、柑橘蜜為佳。特別需要強調的是,患有便秘症狀的寶貝千萬不要吃棗花蜜哦,所有蜂蜜中,唯有棗花蜜特殊,熱性,易上火,易導致便秘。而除此外,其他蜜都治便秘。但是,如果你家寶貝貧血且不便秘,就最宜用棗花蜜了,希望能對各位媽媽有所幫助。
3、 葡萄柚
葡萄柚含有豐富的維生素、碳水化合物以及纖維素,營養豐富,能促進寶寶對鈣、鐵等元素的吸收,滋潤寶寶的皮膚,有利於寶寶身體健康,若是榨成汁的話效果會更好哦!而美國是葡萄柚的主要產地,全世界有超過五成的葡萄柚產自美國,其中以佛羅里達州產量最豐富,占美國葡萄柚總產量約八成,是公認的葡萄柚故鄉。但是媽媽們也要特別注意,葡萄柚不宜和黃瓜、胡蘿蔔同吃,不然會影響維生素C的吸收哦,而且更不能和螃蟹一起吃,這樣容易引起嘔吐、腹瀉等問題。
4、 百香果
提起百香果很多媽媽可能不太熟悉,百香果又名雞蛋果,它富含人體必需的17種氨基酸及維生素、微量元素等多種有益成分,能安神補腦、開胃消食,還能促進寶寶的大腦和視力發育,提高免疫力。作為熱帶水果中的一員,它廣泛生長于我國的海南、福建、臺灣一帶,那裡光照充足,氣候溫暖濕潤,是百香果品質的保證。但媽媽們要格外注意一下哦,要是自己的寶寶是過敏體質或者平時腸胃功能不太好常出現腹瀉、腹痛情況的話是不適合食用百香果的。
5、 車厘子
車厘子其實就是櫻桃,它是cherry的音譯詞,而櫻桃之冠絕對非美國加州的車厘子莫屬。美國加州夏季乾燥炎熱,冬季濕潤涼爽,水,土壤和空氣這三個左右著水果品質的要素在這裡占盡了便宜。美豔可口的車厘子經過此地冬夏之間的冷熱,晝夜之間的溫差慢慢積澱出最佳的口感。而車厘子的營養價值很高,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素和鐵、鋅等豐富的微量元素,能緩解眼睛疲勞保護視力、增強抵抗力和預防缺鐵性貧血。因此不管是成人還是孩子,平常多吃些車厘子對身體都是很有好處的。
6、 山竹
大家可能都知道榴槤是“水果之王”,但你可能沒有聽說過山竹是“果中皇后”,若是多吃了榴槤不小心上了火的話,吃幾顆山竹便能緩解一下,因此它們也被稱為“夫妻果”。對於體質較弱、營養不良的小朋友來說,山竹豐富的營養價值會起到很好的調養作用。山竹盛產於東南亞地區,在泰國、菲律賓、馬來西亞等國栽培較多,由於它對生存環境極度挑剔,所以目前我國只有黃果樹瀑布附近一帶有少量生產,大多數市面上的山竹都是進口而來。但是寶媽們也要注意一下,由於山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,多吃會引起寶寶便秘,因此要少量食用。
7、 荔枝
蘇軾在《惠州一絕》中寫的名句“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”想必大家都有所耳聞,這句話的意思是每天吃上荔枝三百顆,情願長期做嶺南人,也就是說嶺南的荔枝尤其甘美,非常受人們喜愛。連我們歷史上赫赫有名的楊貴妃也是極其愛荔枝的,有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”為證。而蘇軾時期的嶺南,也就是我們現在的廣東及海南一帶。這裡的荔枝不僅美味,而且天然葡萄糖、蛋白質、多種維生素的含量都很豐富,對於兒童的成長尤其是智商發育大有裨益。
8、 牛油果
牛油果又稱鱷梨,它含有多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽。它的營養價值很高,而且高能低糖,對寶寶的成長發育大有裨益,還不會引發兒童肥胖問題哦!對於年齡小一點的寶寶,媽媽可以把牛油果榨成汁給寶寶喝,等寶寶大一點就可以吃切成小片的牛油果了。但這種熱帶水果在我國只有少量種植,而在墨西哥和中美洲卻有大量種植,這是自然選擇的結果,因而品質也是有保障的。但媽媽們一定要注意,牛油果特別容易被氧化,因此要趁新鮮吃。