100塊能買到哪些好喝的葡萄酒?
身邊常有朋友跟我說,想喝點兒葡萄酒,又不想花太多錢。希望我能推薦一些適合平時喝著玩兒的平價葡萄酒。其實這類酒有很多,因為售價100以內的葡萄酒是目前市場上數量非常龐大的一類。能挑出不少性價比好的酒。不過,酒那麼多,挑到難喝的酒的幾率也會變大。
在挑酒的時候可以把握一個原則,就是先在新世界的葡萄酒產區裡找,比如澳洲,南非,智力這類非歐洲的釀酒國家。他們釀酒起步較晚,為了佔領市場,價格普遍更有競爭力。如果想嘗試傳統的舊世界葡萄酒,那麼最好往南法,西班牙這些地方挑。這些產區同樣也是因為產量大,人工成本低,所以酒比較便宜,容易挑到高性價比的。
【澳洲布朗兄弟莫斯卡托甜白葡萄酒】
這款酒是我最喜歡的一款。適合夏天喝的微甜起泡白葡萄酒。由莫斯卡托葡萄釀成。這款酒香氣清爽,小百花,柑橘,荔枝的香氣很濃郁。適合妹子,因為它的酒精度只有5度,不容易喝醉。
它對酒杯的要求也不高,酒香簡單而直接,不用細品,用普通玻璃杯喝也不是罪過。但正是因為香氣口感都過於單純,如果你期待品到更豐富的變化,這款酒是達不到要求的。
【美國 舒特家族白仙粉黛桃紅】
每當有人找我推薦酒,我一般都會推這款。因為推它很安全,大部分人都會喜歡。第一次嘗到這款酒是在一個葡萄酒培訓課上,當時為了考察一個學校的講師水準,去旁聽了一節課。講師在介紹美國葡萄酒的時候第一個介紹的就是這款。
光看酒標,我還以為是一款南非的劣質桃紅,幾乎可以用簡陋不走心來形容它的設計。喝過之後,才對這款酒有了改觀。它是由美國本土葡萄品種金粉黛釀的,很香,很甜。
這款酒的確把品種特點精准地帶入到了酒中。豔麗的桃紅色,跟添加了色素似的(其實並沒有),聞起來特別香,像是小時候愛吃的草莓味大大泡泡卷。喝著它,讓我想起了金髮大胸的小甜甜布蘭妮,十分甜美。
【澳大利亞 黃尾袋鼠 加本力梅洛紅葡萄酒】
黃尾袋鼠是葡萄酒圈裡品牌行銷做的比較成功的一家。從名字到包裝都非常吸引人。當然,酒的口感也不差,是一款老少皆宜的大眾葡萄酒。這款酒專門做成了半幹的(酒中有殘糖),比較好入口。
很多以前只喝雞尾酒,啤酒的人因為喝了黃尾袋鼠而愛上了葡萄酒。不過,由於品牌名氣太大,據說兩廣地區銷售的黃尾袋鼠50% 以上都是假的。
【南法 勞倫米格爾父子系列西拉歌海娜幹紅葡萄酒】
一直對南法的酒不太感冒,這個產區以前做過太多摻水的垃圾酒。直到去年參加了上海某電商搞的盲品大賽,我嘗到了這家的維歐涅幹白後,對這個產區的印象才有了改觀。那杯酒清爽俐落,花香四溢。讓我瞬間就盲錯了產區,不過卻記住了勞倫米格爾父子這家南法酒商。
後來一一試過他家其他的幾款酒,感覺他們的確是一個用心在做酒的家族。酒中能聞到西拉葡萄典型的花香,酒精度13度,口感比較柔,不像很多南法酒,喝著熱辣辣的。唯一可惜的是他的價格,一個酒商的地區餐酒賣到200還是有點兒太貴了。花200我都可以買到安吉麗娜朱莉和皮特的桃紅酒了,等折到99的時候入手比較划算。
【南法 奧希耶紅葡萄酒 】
接下來這款酒同樣來自南法。沒辦法,南法真的是一個讓人又愛又恨的產區。產很多次酒,但要想找好喝不貴的也得盯住它。而且不僅是消費者,很多名莊也喜歡來南法收購酒莊。做性價比好的葡萄酒。最出名的,比如拉菲,羅曼尼康帝等等。
這款奧西耶紅葡萄酒就是拉菲古堡收購的南法酒莊釀的一款地區餐酒。由於是酒莊酒,產量比拉菲精選系列(酒商酒)小很多。品質也更嚴肅認真。這款紅葡萄酒按照波爾多混釀的方法釀成,主要品種是赤霞珠和美樂。對5000塊一瓶的拉菲古堡報有幻想的朋友,不妨從這款喝起,慢慢靠近。
【南法 朗迪幹紅葡萄酒】
說實話,我最初是因為看上酒標才買這款酒的。很漂亮的黑金酒標,顯得上檔次。尤其是請客的時候,會讓人覺得這是一款很好的酒。我本來並不對這款酒的品質抱有太大的希望。畢竟只花了49元,感覺瓶子的成本就占去了5塊,再加上級別還是個法定產區AOC, 估計裡面的酒不是被稀釋過,就是因為放太久,進口商想清倉吧。
收到酒後嘗了嘗,沒想到口感還行。甚至還聞到了橡木桶帶來的奶油香草的味道,雖然橡木味把酒粉飾的有點兒過頭了,但隨著不斷的晃杯,還是能感受到被橡木味掩蓋住的水果香,比如黑莓,黑醋栗等等。
【南法 香奈西拉紅葡萄酒】
剛去法國留學的時候就知道這款酒了,每次去超市,不管是家樂福還是歐尚,總見它被擺在最顯眼的位置。可能因為瓶子的設計很吸引人吧。反正我當時就是因為瓶子形狀怪異才買了一瓶回家嘗的。記得應該是花了5歐左右。當時還不太會喝葡萄酒,只覺得這酒挺順的,不苦也不澀。
後來開始學葡萄酒後才知道,香奈瓶頸右彎是申請了專利的。除了它,世界上幾乎找不到第二個脖子歪的這麼厲害的葡萄酒了。不過,我覺得99塊一瓶還是有些貴了,按現在的匯率,幾乎是法國價格的三倍。但這酒的確有名,瓶型也很特別,看在還算有趣的份上推薦給大家。
【美國 羅伯特蒙大維木橋梅樂紅葡萄酒】
美國酒一般都不便宜,不搞活動的話很難找到100塊以下的。據說是因為美國本土對酒精控制嚴格,賦稅很高。所以在美國本土買酒肯定沒有買裡維斯划算。不過,美國酒的品質還是不錯的,尤其適合中國人的口感。
很多國人喝葡萄酒時喜歡喝橡木味濃的,覺得這樣才有喝紅酒的感覺。那麼,喝美國酒吧,大部分美國酒的桶味都很重。這款酒是美國殿堂級釀酒家族羅伯特蒙大維為普通老百姓做的一個品牌酒,名為木橋。
羅伯特蒙大維家族相當於美國葡萄酒圈的羅斯柴爾德家族,有趣的是兩個家族也聯手在加州納帕穀打造了一座知名酒莊,作品一號,國內售價要2000+。而木橋這一品牌就要接地氣多了,在WSET(英國葡萄酒及烈酒教育基金會)的高級品酒師教程中也有提到過,說它是美國家喻戶曉,最生活化的葡萄酒品牌。雖然沒嘗過這款酒,但我相信權威,推薦給大家。
【結語】
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