集齊哪些美食,才能真正召喚端午?
端午的腳步慢慢近了,雖說仔細一算,還是有約莫二十天才到端午的,但是時間就像是白駒過隙,鬥轉星移不就是眨眼一瞬的事兒?
其實在這個時代,節日的味道已經不像以前那麼濃郁了,人們更多能想到的是有了一個三天的小長假,用於休息或是出遊。
節日的初衷本是紀念一些人或事兒,就像端午,是紀念我國偉大的愛國詩人屈原的節日,所以不管各位有多麼渴望端午小假期,也千萬別忘記節日的深層含義。
其次呢,因為節日的習俗,所以端午節和美食是息息相關的,今天就和小編一起看看端午節必備的食物有哪些吧!
1.鮮肉蛋黃粽子
既然是端午節,那麼傳統的美食粽子自然是少不了的,這款粽子採用優質的大片粽葉和糯米作為原材料,添加鮮肉和蛋黃等食材,口感香甜軟糯,飽含節日的氣息。
2.嘉興粽子竹籃禮盒
嘉興的粽子十分出名,不管是口感還是味道都是十分獨特,精選的優質糯米使得粽子的口感十分有彈性,一籃粽子裡有多種口味,每一種都鮮香無比,與家人分享這樣的粽子禮盒最好不過了。
3.鮮美肉粽
既然都說到吃粽子了,那麼肉粽自然是少不了,這裡挑選的三款粽子各個精品,都是人氣非常高的,有蛋黃肉粽、板栗肉粽,還有你們喜歡的純肉粽~喜歡肉食的朋友不要錯過啦,粽子鮮香軟糯,口味甚好。
4.紅船粽子
紅船粽子的名兒其實起源于以端午節傳統賽龍舟的含義,這款性價比非常高的粽子,每一個都個頭飽滿並且餡料十足,味道鮮美,屬於鹹味的粽子,吃一口滿嘴留香。
5.大蒜
有說法是端午是我國最早的“衛生防疫節”,在我國古代這個時候是疫情的高發期,吃大蒜能夠避“五毒”,大蒜可以殺菌消毒,排除人體的毒素。這裡為大家推薦的是產自雲南的黑蒜,營養成分非常高,不光是可以端午節吃,平日裡作為菜品的配料也是非常不錯的哦。
6.小龍蝦
端午過節吃五紅嘛,龍蝦是一定要的,這裡給各位挑選的新鮮小龍蝦會是你私房菜中的最愛,味道和口感都有保證,成品肉質鮮嫩美味,喜歡肉類美食和海產美食的朋友一定不要錯過哦。
7.茶葉蛋香料鹵包
這是一款需要各位吃貨自己動手製作的端午美食哦,在我國的部分地區,端午節是有吃茶葉蛋的習俗的,通常茶葉蛋會以彩色網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,這樣寓意著祝福孩子逢凶化吉,平安健康。這是茶葉蛋的香料鹵包,用於煮茶葉蛋是最好不過了。
8.紅心鴨蛋
鴨蛋也是端午節必不可少的美味之一哦,這款鹹鴨蛋採用農家傳統的工藝製成,味道鮮香並且營養健康,優質的鴨蛋是蛋黃香軟會流油的,這款鴨蛋完全符合了這個要求,十分美味。
9.糍粑
各地過端午的習俗不同決定了選擇的美食也各有千秋,糍粑是四川地區的人們過端午節少不了的美食,這款糍粑採用優質的糯米作為原材料,口感香甜軟糯Q彈,可以添加豆沫粉或者糖汁,味道更棒哦。
10.黃酒
黃酒是端午時日少不了的飲品,黃酒最正宗的產地莫過於紹興,這款黃酒採用優質的糯米為原材料進行釀制,酒香濃郁,口感細膩,酒的顏色如琥珀,是上乘的黃酒。