“熱帶水果之王”與“水果皇后”

水果是很多人鍾愛的食品之一，水果含有豐富的營養成分跟人體所缺少的維生素。特別是熱帶水果，品種多樣、口感鮮美，還有很多稀奇的品種是我們不常見的。

====="水果之王"榴槤=====

榴槤，是我們常見的一種號稱“熱帶水果之王”。對榴槤的味道卻是有不同的看法，有人讚美它滑似奶膏，齒頻留香，垂涎欲滴，愛之如命。有人感覺它臭如貓屎，不堪入鼻，繞道而行。 我就超愛吃榴槤，對它的美味垂涎欲滴，愛之如命~~。

榴槤可是水果之王。產自東南亞多個國家，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來有雪糕的口感。榴槤果肉中含澱粉11%，糖分13%，蛋白質3%，還有 多種維生素等，營養相當豐富。泰國人病後、婦女產後都用榴槤補養身體。當地人都視其為“熱帶果王”。

榴槤全身是寶，果殼煮骨頭湯是很好的滋補品，具說它果核的營養價值和藥用價值更是了得，被產地人視為珍寶。或者用榴槤果殼燉雞也是一道美味的滋補食品。

成熟後的榴槤會自己裂開，時間不能太久，購買的時候當聞到有一股酒精味時，一定是變了質了的，千萬不要買了。

沒開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴槤本身有的香氣。第一次吃榴槤的人可以塞住鼻子，只找口中的感覺，千萬不要去聞它的氣味，三、四次後再大膽地聞，那時就會感到只有醉人的芳香，還有它說不出的魅力只有吃的人心知肚明瞭。

榴槤雖好，但一次不可以多吃，因為它豐富的營養，腸胃無法完全吸收時，會引起上火。如果吃多了以後，可以吃幾隻山竹，只有水果皇后才能降服水果之王。

=====“水果皇后”山竹=====

山竹不僅是好吃，而且還含有豐富的蛋白質和脂類，對身體具有良好的補養作用，適合營養不良、體弱多病的人食用，能夠起到調養身體的作用；山竹還具有清涼解熱的作用，有抗氧化的能力，增進免疫系統健康。所以多吃榴槤預防上火可以吃幾隻山竹。

在山竹的產地，它被人們稱為‘果後’，山竹性平，味甘、微酸，吃起來味道很甜美。果肉是白色的，吃進嘴裡後清甜潤滑可口，解乏、止渴。山竹的果肉中含有多種維生素和礦物質，這些物質都具有清涼解熱以及降燥的作用，所以降火也是山竹的功效之一。

雖然山竹有很高的營養成分，但糖分較高，每天吃它最好不要超過3個。因為糖分較高，肥胖的人應少吃，糖尿病患者應禁食，心臟病的人也該少吃。

山竹是最寒的水果，所以體質虛寒的人要少吃，而且不能與西瓜等其他寒性食物一起吃。在選購山竹時，要選果蒂為綠色的，果蒂越綠越新鮮，如果果蒂顏色深沉，就表示這顆山竹已經不新鮮了。