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真香!北京這些個烤魚您都吃過嗎?

週末啦!您打算吃點啥改善一下生活?“老北京城新生活”小編這周特別饞我大北京的烤魚,香辣的味道再加上“一烤二燉”的獨特做法,把魚的鮮美全都鎖在了肉裡。

我大北京有哪些個好吃的烤魚店呢?為了這口兒,小編搜羅了不少,趕緊和小編一起來逛逛吧!

【亦鮮】

烤魚亦鮮,味道亦鮮

五道口地鐵一出,在美食苑的小胡同裡,亦鮮鮮亮的招牌閃現出來,功能表簡單,烤魚有不同種類的區分,而口味則是多重選擇,鯰魚、草魚、清江魚、江團魚,魚類選擇豐富,而口味也有的挑!

當然除了這些,創意菜可是他們家招牌!辣子雞、蜂窩玉米,還有一個你絕對覺得霸氣:火麒麟,猜猜看是什麼,魚鱗來也! 怪味烤魚魚烤的不腥氣而且相當入味,我們選擇的中辣,味道適中底層的配菜也恰當!比較起來焦酥的魚骨才是最愛啊! 魚泡我重口味最喜歡,炸過得魚泡與雙椒小炒,這送的菜相當合適那!

地址:海澱區五道口國際食尚苑嘉和一品左邊小胡同往裡40M

時間:11:00 - 22:10

價格:55元

【海盜貓烤魚】

海盜船上吃創意烤魚

這家店坐落在回龍觀華聯,整體裝修猶如一艘海盜船,用仿船的木條包圍了整個餐廳,並且配有漁網、船舵、護欄等航海元素的陳設。坐在舒服的卡坐裡,仿佛真的置身于“海盜船”內,漁網中滿是到店顧客的照片,看得出老闆的用心。天花板掛滿萬國旗,若是搞個海盜主題的生日會,這裡再適合不過了。

這家店的特色不光是它有海盜的主題,烤魚的味道也是一大賣點。在大眾的傳統觀念中烤魚的口味無非就是醬香、香辣。而這家店卻有著多達十多種的口味。比如更適合女性口味的“海盜貓秘制”,再比如用泰式酸辣醬調製的“酸辣果趣”。

烏江魚和巴沙魚是這裡點擊率最高的烤魚,肉質鮮美厚實,最重要的是沒刺,每天空運到店, 限量宰殺,老闆介紹在烤前全部用鮮啤酒充分醃漬,保證了新鮮度。魚皮焦黃彈牙,肉質滑嫩。在上桌前,魚要淋上由十幾種香料混合而成秘制底料,連熬制底料的師傅都不知道秘方。

除了烤魚,呱呱美蛙也可以作為主料烹製,建議吃香辣口味。這裡的誘惑麻辣屬於川南的辣香,吃起來後勁大。在吃烤魚的同時,推薦你品嘗該店的小食——黃金組合和比利時署格,香脆可口。

地址: 回龍觀華聯商廈一店(近龍澤城鐵站)3樓F3-16室

時間:10:00 - 22:00

價格:75元

【卡岸特色烤魚】

7天才能運到店的清江烤魚

清江魚是店內烤魚的一大特色,據說這種淡水魚生活在鄂西,是吃天然水藻生長起來的。所以肉質特別的鮮嫩,老闆從多方管道找到供應商,要用7天才能把魚運到店內,而且為了保證魚是鮮活的,老闆還經過特殊的保護。

每天現殺活魚,經過簡單醃漬,在電烤爐裡面烤制。爐子溫度能瞬間達到300度,魚肉的營養和汁水都鎖在裡面。多種口味任選,荔枝麻辣是店內老闆的自創,麻香的油料配上鮮荔枝的香甜口味混搭。蒜蓉也是不錯的選擇。

炸蔬菜樂園裡面有雞米花、雞柳還有薯條,很適合小孩子吃。香辣蝦也是自創的菜,有點四川和泰式的混合味道。串燒共和國就是店內的另一強檔,烤串,肉串集合在一起,和適合當小吃。除了喝啤酒店內還有特飲,快帶著全家來嘗嘗。

地址:學清路聖熙八號購物中心二層

時間:11:00 - 21:30

價格:60元

【味秒烤魚吧(劉家窯店)】

烤魚您得這麼吃

劉家窯的這家烤魚店,其實之前一直都知道,正好有事而來到這裡,於是大家就一致決定選擇了這家,之前就被很多人安利過說這家的烤魚有不同種滋味於是我們一群人決定嘗嘗鮮。

選擇了香辣味道,還有咖喱味道,我覺得烤魚的滋味非常入味兒,特別推薦咖喱味道,因為每一份的配菜有一些不同,我最喜歡吃裡面的魚豆腐,還有蔬菜類,清江魚的,肉很嫩,魚刺也不會很多伯伯的魚皮被烤過之後,非常有滋味。

我最喜歡牛蛙,肉質非常的嫩,而且牛蛙吃起來,口感也很順滑,這家的牛蛙不算很辣,很適合大眾口味。

當然啦,特別推薦的是這家的雞翅,在一大堆薯條裡面,你能發現好多好多香脆的雞翅呢。雞翅微辣味的,我比較喜歡,薯條特別棒厚度,嫩度,韌勁兒,都很適合。

地址:南三環東路29號

人均:70元

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