京味兒！意想不到的另一種味道！

京味兒，我們不由的會想到北京的味道，那麼我們再想想還有那個地方會被稱為京味呢？這個地方就是江蘇的南京，我們讓舌尖去品味下北京和南京的味道吧.......

驢打滾是老北京的味道之一，它軟糯勁道，採用糯米製作，黃、白、紅三色分明，吃起來帶有一股豆香味兒，因製作後在豆粉中翻滾而得名，入口綿軟，豆香餡甜。

這是一道老味兒，如今依然是我們喜歡的味道，桃酥吃起來酥脆香濃，越吃感覺它的味道越香，身邊搭配上茶品，會享用的更有滋味，送給家裡老人也蠻不錯的哦。

南京鹽水鴨是延續二千多年歷史風味的傳統肉食，這種鴨肉白嫩，肥而不膩、香鮮味美，是鹵製作後直接切食或涼拌享用的美味，適合下酒哦。

茯苓夾餅以澱粉烙制的外皮，夾著豐富的果仁、茯苓粉等，外表薄如紙，白似雪，入口甜香味美，清爽適口，也是老北京的滋補名點，適合我們邊吃邊養哦。

在肉食的製作中，南京人對鴨肉可謂是情有獨鍾，各種的風味的鴨肉比比皆是，這種鴨肫特產，能幫助我們暖身健胃，鹵制的味道，來嘗試下哦。

糖耳朵就是老北京的蜜麻花，在製作中把它擰成類似耳朵形狀而得名，吃起來香脆酥甜，適宜搭配茶品中和它的味道，餓了也能幫助我們點補腸胃哦。

南農燒雞是南京風味的特色肉食，以南京農業大學研製而得名，肉質鮮嫩，濃香爽口的雞肉，適合我們送親朋，也適合我們全家人共用，營養豐富，口感不膩哦。

看到這一味適合耳邊響起了曾經熟悉的聲音呢，豌豆黃，吃起來細膩純淨，是夏日爽口的一道風味糕點，能幫助我們除暑熱，解瘡毒，曾經慈禧也愛的味道。

麻薯軟糯香甜，勁道與軟香並舉的香味，這道南京的土特產，四種口味的麻薯組合裝，軟香爆醬適宜我們作為伴手禮，送給親朋好友哦。

北京烤鴨也是我們京味中重要的美食，便宜坊燜爐烤鴨延續了數百年的味道，在烤制中不見明火，烤出來的鴨肉，香味撲鼻，適宜我們來嘗嘗它的百年味道。