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好酒配好器,撞出迷人的香味

喜歡品紅酒的人都知道剛打開的紅酒味道並沒有那麼醇,特別是儲存多年的紅酒,會有一股異樣的腥味,直接品嘗並不能體會真實的口感,需要一個容器來讓紅酒與空氣充分接觸,讓酒的味道更醇更香,這就是醒酒器的作用。通過加快紅酒的流動速度,使之與空氣充分混合,從而使紅酒分子結構內部壓力迅速釋放,長期高壓存放中的丹寧酸快速氧化,留住葡萄酒滑潤芳香的醇正口感,提高了紅酒的原有價值。

【土耳其DENIZLI公爵水晶玻璃醒酒器】

上榜理由:Pasabahce目前是位列世界第三歐洲第二大的生產和銷售公司。旗下的這款公爵水晶玻璃醒酒器造型獨特,採用先進的切割技術,考究的工藝,使瓶口更順滑完美,傾口設計倒酒輕鬆自如,弧度的手柄設計,大小適中,使用更順手,倒酒更省力。

【Iittala精髓系列-天藍色醒酒器 】

上榜理由:由iittala目前唯一的阿根廷籍設計師--Alfredo Haberli設計的「精髓本質」高腳杯系列,把傳統高腳杯的精髓留下,額外添加令人激賞的感動本質於杯上。捨棄“去頭蛋型”的萬年不變造型,改以抽象鬱金香輪廓打樣,創造出有別于市售高腳杯的款式,除了能避免美酒香氣提早揮發以外,在視覺效果上也更為俐落大方,絕對有資格被納入您的珍藏酒器櫥櫃中!

【捷克rona水晶玻璃醒酒器】

上榜理由:來自捷克rona的一款醒酒器,1500毫升超大容量,杯身通透,杯身光滑,質地堅固耐用;表面光滑、透光性佳,折射出迷人的五彩之光,時尚富有品味,充滿現代氣息。

【奧地利Riedel醒酒器】

上榜理由:奧地利力多Riedel是世界上最專業,同時也是最富盛名的酒杯和醒酒器(Decanter)專業製造廠,被認為是最頂尖、最專業的酒杯品牌,被譽為“酒杯裡的勞斯萊斯”。在視覺上,Riedel清澈透明的外觀及獨特的造型設計可以充分展現出葡萄美酒亮麗的顏色。在聽覺上,它的敲擊聲,優美、清亮、悠遠,餘音繞梁。真的非常值得一試哦!

【Spiegelau手工吹制天鵝紅酒醒酒器】

上榜理由:Spiegelau是現今唯一通過LGA權威測試的葡萄酒具品牌,世界頂級標準的薄度,加以最先進的鐳射切割,確保絲滑入口,令入口感獲得極致提升,味蕾對美酒的辨識度得到有效激發。

【丹麥Menu Deluxe呼吸式醒酒器】

上榜理由:出自Norm設計團隊,由建築師 Jonas Bjerre-Poulsen 和 Kasper Ronn 所組成的設計組合,以北歐斯堪的納維亞文化,為其設計精神,作品結合了使用所需機能要素,和設計藝術上各方面的考量,經典、獨特、驚奇、創意於一身,結合 Peter Orsig 的專利概念,讓醒酒工具有了不一樣的風貌。寬瓶設計,加大酒品與空氣接觸面積,提升醒酒提味效益。

【奧地利Riedel黑領結系列開心型水晶】

上榜理由:同樣是奧地利Riedel的醒酒器,這款黑領結系列造型奇特,單純擺在那裡就很有味道。水晶玻璃,鐳射切割,壁薄卻很堅固,醒酒迅速,是款能快速喝到美酒的醒酒器。

【Vinaera電子智慧醒酒器】

上榜理由:做工精緻,看起來就非常高大上,和紅酒是完美絕配搭檔,榮獲德國至尊獎紅點獎的Vinaera醒酒器,顛覆傳統的醒酒方式,只需輕輕一按,就能達到快速醒酒的效果。獨特的醒酒設計,充分釋放酒滑潤芳香的醇正口感,喝紅酒的感覺完全不一樣了,使人們在忙碌的環境下能簡單快捷的享用美酒,完全離不開它。