上班族媽媽如何快速製作營養早餐？

俗話說，早餐要吃好。尤其是對於身體快速發育中的兒童，一份營養健康的早餐，更是重中之重。

不過現實的問題是，我國大部分媽媽都不是全職婦女，一邊要上班，一邊要顧家裡，時間著實緊迫。

如何在匆忙的早晨，快速製作出營養美味的兒童早餐，就成了上班族媽媽們的一大困擾。

其實，只要熟練掌握兒童早餐的搭配訣竅，解決這個問題也不是什麼難事。

Q: 兒童早餐搭配有什麼訣竅？

A：兒童早餐搭配要記住兩點。一是幹稀搭配，比如喝粥的時候搭配如麵包，餅乾一類的幹食，保證水分充足，促進消化；二是葷素搭配，簡單的說就是食物中既要有葷菜也要有素菜，這樣才能保證營養均勻；這兩點是早餐最基礎的要求，也是最容易掌握的搭配訣竅。

Q: 除了遵循幹稀搭配和葷素搭配，有哪些食物是兒童早餐中的禁忌？

A:隔夜的剩菜食材製成的早餐；高熱量的速食早餐，如漢堡包，熱狗等；油炸類的早餐，如傳統的油條等。

Q:有哪些食物是兒童早餐中的必備品？

A:一份營養豐富的早餐，靠單一的食物是不夠的，應當包括四大類的食物：優質的蛋白質食物（如雞蛋，肉類）；提供鈣的乳製品（如牛奶，優酪乳）；複合型碳水化合物（如全麥麵包，麵條，米飯）；蔬菜水果。

優質蛋白質：

蛋白質是人體發揮生理功能的重要物質，人體中的所有重要組成部分，乃至每一個細胞都有蛋白質的參與。每日攝入足量的蛋白質，對促進兒童身體發育有很大的幫助。

營養的雞蛋是提供蛋白質最便捷的途徑。

Ps：蛋白質重要但也不要過量，兒童一天的食用量不要超過三個。

【寶寶營養蛋】

【兒童營養蛋】

產品特點：

1.富含比普通雞蛋高4倍以上的ω-3，即Omega-3不飽和脂肪酸，是人體無法自身合成，只能從食物中攝取的必需脂肪酸，促進大腦和視網膜的發育。。

2.富含高蛋白質，蛋清粘稠的能吊起來。

複合型碳水化合物：

複合型碳水化合物是指全麥，高粱等粗糧，能為人體提供大量的能量，豐富的膳食纖維，有效預防兒童肥胖。

這裡推薦媽媽們在兒童早餐中加入全麥類食物。

【番茄有機全麥面】

產品特點：

1.這款全麥面採用天然有機小麥粉製成，小麥在生長，生產，運輸的過程中不添加任何化學添加劑，營養健康。

2.添加新鮮番茄製成的番茄粉和少量食用鹽，顏色為淡淡金黃，味道鮮美。

3.為兒童量身設計的10公分短麵條，遇水即軟，口感綿軟。

【有機全麥餅乾】

產品特點：

1.澳洲進口，專為早餐設計，採用全穀物製成，無色素無添加劑，為人體提供豐富的纖維和維生素。

2.添加蔓越莓幹，吃起來更美味。

2.獨立小包裝設計，一小袋4塊餅乾，衛生方便。

乳製品：

富含鈣的乳製品對人體骨骼健康有著非常重要的作用，尤其是對身體發育中的兒童，常喝適量的乳製品能促進兒童骨骼生長發育，達到長高的目的。

早餐一杯牛奶對人體有益無害。

【全脂兒童牛奶】

1.這款兒童牛奶的奶源來自紐西蘭自有牧場，無污染的原生態牧場，自然的放牧方式，不打催奶素，奶牛產量低但營養價值更高。

2.富含優質蛋白質，人體消化率高達95%，有助於提高兒童智力發育和強健體質。

3.富含豐富的鈣和對人體有益的礦物質，促進兒童骨骼，牙齒的生長發育。

營養粥類：

粥類是中式早餐的代表之一，易吸收易消化，保護腸胃，且製作簡單。很多媽媽都喜歡給孩子在早餐中加入粥類。

不過光是白粥，不夠美味也不夠營養。媽媽們可以在煮粥的時候加入肉鬆，雞肉等美味營養的食材。

【營養粥米】

產品優點：

1.來自自建的產業基地，採用傳統的古法種植，結合現代科學管理，無化學添加，確保米粒的健康營養。

2.精選米粒，顆顆飽滿，晶瑩潤澤，煮熟後口感軟糯而富有彈性。

3.富含膳食纖維和多種人體所需的營養，如鈣，鐵，鉀，維生素等。

【三文魚肉鬆】

產品特點：

1.這款肉鬆採用北海道新鮮三文魚製成，富含兒童身體發育所需的鈣鐵和蛋白質，不添加防腐劑和香料，健康營養。

2.味道鮮美，添加到粥類和輔食裡，補充營養的同時促進兒童的食物。

3.低鹽配方，兒童食用更健康！