泡壺好茶，與生活對話

中國文化裡的“茶道”一直是與“對話”共同出現的，與寂滅素淨的日本茶道不同。

備茶，是和器物對話；泡茶，是和山林對話；飲茶，是和自己對話；看茶，是和知音對話。茶是從我們生命裡生長出來的，“用茶與生活對話”是我們親近的方式。

泡壺好茶，要從“正”開始。慢慢鋪開一方素巾，把精神集中在眼下，一把老銀壺，一瓢烏來清泉，一套古樸灰白的曉芳窯，構建了容納茶和自己的間，“正”讓自己對器物充滿靈感，每個器物的特點全部都會湧現出來。

泡茶是入靜的方便法門。即是與生長這片茶的山林對話，與制茶的茶人對話，只有安靜地把自己交給茶，才能把茶性泡出來，周瑜說：“享受一壺代表天地的茶是多麼幸福。”泡茶講究一個氣，茶氣到了，通體舒泰，這就是中國的文化特質。

品茶，是用茶來洗滌心的過程，好茶入口，閉目洗心，垂下眼簾可以從茶裡看到自己，三口茶過後，身體清了，心也安了，人便自由了。若是俗世沒了茶，我們用什麼來找回自己的靈魂。

“茶太奧妙了，無論是達官貴人還是販夫走卒，做到一起享受茶，會有共同的領會。”這種溝通，周瑜稱為“圓”，也就是互相尊重。

喝茶人以不同的形式圍坐在演出者的周圍，這不是音樂+茶這麼簡單，而是給音樂、茶和人形成一種可以互動的空間關係。尊重不同，相容並蓄，方中有圓，正是中國美學的獨特玄妙之處。