一百到兩百元內好喝的進口葡萄酒有哪些?
嗯,終於可以寫這篇推薦了。價格在100-200的酒喝的比較多,寫起來順手些。100-200跟100以內的酒到底有沒有區別?答案當然是有的。不過它們的區別不一定非得體現在口感上。我的意思是,價格超過100的酒不一定就比100以內的酒喝著順口,但是畢竟出身不同,貴有貴的道理。
100以內的酒大部分都是大酒廠生產的,智力的甘露酒廠,澳洲的黃尾袋鼠等等。甚至很多連品牌都沒有,直接貼牌,幫進口商OEM,也就是按進口商提的要求做酒,從酒的外包裝到葡萄酒的酒精度,含糖量,都可以訂制。這些酒的品質過關,但千篇一律,喝一次足矣。永遠喝這個價位的葡萄酒,很難收穫驚喜。
所以,H&M穿多了,偶爾也可以換換ZARA,即便是平價,也能做出讓人心動的小細節。100-200這個價格區間的酒,不再局限於大廠貼牌酒,一些小而精的酒莊酒用心也可以淘的到。
【安德斯托卡伊半貴腐葡萄酒】
貴腐酒是用長了毛的葡萄釀出的酒,但並沒有黴味兒,取而代之的是貴腐風味,類似果埔蜜餞的味道,甜蜜誘人。之所以被稱為貴腐,是因為感染這些葡萄的黴菌是黴菌中的貴族,它很挑剔,不是所有的葡萄他都願意碰,碰的時候還要看天氣好不好。所以,能產貴腐酒的產區少之又少,匈牙利的托卡伊就是其中之一。
按理一瓶貴腐的價格至少是200+的,但這瓶才100出頭。細看之下,原來這是Szamorodni半貴腐葡萄酒,用的是部分被貴腐菌感染的整串葡萄釀造的。在托卡伊貴腐分兩種,由人工逐粒精選出來的貴腐葡萄釀成的,稱為Aszu,口感更甜,賣的更貴。新手不如試試我推薦的這款,花不多的銀子也能嘗到貴腐的風味。
【薄若萊新酒村莊級-喬治杜博夫歡慶幹紅葡萄酒2015】
大多數紅葡萄是需要陳年的。與氧氣緩慢接觸的過程可以衍生出更多更複雜的香氣。但任性的博若萊卻喜歡產新酒,不進橡木桶,釀好了就喝。還有一句容易產生歧義的宣傳語, “就愛年輕的”。所以,在法國就有了每年十一月第三個星期四暢飲博若萊新酒的風潮(酒釀好後的兩個月)。全世界飲民都嗨了,終於有一天可以為了喝酒而喝酒了。
再加上博若萊新酒的酒標都設計的極為誇張喜慶,這些新酒迅速火遍全球。其實釀造博若萊新酒的葡萄叫佳美,是一個極不適合陳年的紅葡萄品種。所以才有人想出了新酒節這個行銷手段,這個人相信你們也猜到了,就是喬治杜博夫酒莊的老莊主。不過現在的喬治杜波夫已經不是一個酒莊,而是博若萊最大的釀酒集團了。博若萊新酒有新鮮的草莓味,但入口比較單薄,沒什麼單寧,酸度也比較高,不是人人都會喜歡清瘦型的美女,所以請謹慎購買。
【賽維爾世家百分百幹紅葡萄酒】
賽維爾世家,法國教皇新堡產區的精品小酒莊。萬萬沒想到這款酒也買酒有賣。我見過莊主,一個喜歡把自己的自畫像擺在家中的自戀男紙,我以為像他那麼自戀的人是不會允許自己的酒上電商平臺的,他應該希望自己的酒在優雅,有逼格的酒鋪子裡賣吧。可見咱們國家的電商是越做越強大了,連如此矯情的法國人也能擺平。
賽維爾釀的酒我都嘗過,給我印象最深的是他的教皇新堡,通透空靈的酒體,前所未見的優雅。不過那支酒國內要賣700多,沒法在這篇推薦。但這款百分百,也是出自他手。厚重,有很濃的辛香料味,回味也比較長,是很典型的法國南部酒,派克評分91,適合口味重的人喝。
【蒙佩奇古堡幹紅葡萄酒2012(又名霹靂山莊幹紅葡萄酒)】
我就問一句,陳小春和應采兒結婚時喝的酒,你想不想嘗?另外,葡萄酒日漫,裡那瓶用超高性價比擊敗義大利酒的法國波爾多酒也是這一款。口感是近乎列級莊的平衡,果香精緻內斂,完全沒有波爾多酒容易出現的生青味,價格又這麼可愛。抱歉全是溢美之詞,因為這款酒本身就是...完美。真心挑不出毛病。這款酒豈能止步於ZARA, 至少是MASSIMO DUTTI。
【蜜荷瓦爾酒莊桃紅葡萄酒】
我再問一句,安吉麗娜朱莉和布拉德皮特做的桃紅酒,你想不想嘗?雖然這款酒的獲獎,暢銷跟明星效應脫不了關係,但它的口感的確富有普羅旺斯產區特色,這是標準的幹型桃紅葡萄酒,一點兒也不甜,不要被它粉嫩的外表迷惑了。
它的定價也很實在,在法國賣20歐左右,相當於150RMB。不像咱們國內某些藝人收購的酒莊,同級別的酒,別的酒莊賣一兩百,她的可以賣到三百多。夏天在陽臺上支一把太陽傘,戴上一副sun glass, 冰一瓶桃紅,生活要不要這麼美好。
【安格奧斯伍拾紅葡萄酒2012】
答應了要給值友們找精品,這不,又瞅到一個。Anne gros和老公Jean paul Tollot在法國南部擁有的酒莊。Anne gros是我在勃艮第敬仰的為數不多的女釀酒師之一。一瓶她的酒可以賣到好幾千,可人家依然像個漢子似的在酒莊工作,指導釀酒,甚至親自動手。我有個朋友在她的酒莊實習過。
由於南法比勃艮第熱,葡萄會提前一到兩周採摘。所以在勃艮第開始採摘前,她跟隨Anne,先去了他們在南法的那個酒莊釀酒。回到勃艮第後,朋友給我帶來了一瓶50/50。這是她們依照勃艮第的種植釀造技術做的酒,顏色幾乎是醬黑色,光看就知道一定濃郁。黑色的水果,桑葚,烏梅,黑加侖混合了香料香,以及灌木叢中泥土和岩石的氣味。可陳3-5年,2016正在適飲期。
【聖雷莫酒莊勃艮第幹紅葡萄酒2013】
既然聊到了勃艮第,接著推薦一款勃艮第的酒吧。勃艮第只用一種紅葡萄品種釀酒,它就是黑皮諾。釀出的酒有的可以賣到二三十萬一瓶。黑皮諾是什麼味道,竟然可以那麼貴。其實剛開始不用買太貴的勃艮第酒(貴了也買不起),一些大區級的勃艮第也可以很好喝,只要這款酒是出自名家之手,味道就不會差。
聖雷莫就是勃艮第有名的酒商。經常帶著他的酒來上海,香港搞品鑒會。只有酒好又不差錢的人敢這麼玩兒。我就是在其中一場品鑒會上喝到他家的酒的。很典型的勃艮第酒,是夏天路過桑葚樹時聞到的味道。
【胖胖鳥賽美容長相思白】
最後,夏天要到了,必須推薦一款適合夏天喝的酒。起泡酒喝多了會打嗝,所以這次推薦一款幹白,果香濃的不要不要的紐西蘭長相思。跟酒標上漫畫的描述一樣,這款酒的香氣是肥碩的,近乎虛假得,非真實的香。還好入口沒有太大的反差,西番蓮,百香果的味道聞得到也喝的著。夏天冰著喝,比吃西瓜還爽呢。
【結語】
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