夏日快手健身餐，早中晚搭配一本滿足！

早餐——蛋奶焗吐司

By：人馬美廚娘——蟲蟲

再忙也要吃早餐，早上起來把所有食材丟進烤箱碗入烤箱就可以去洗漱啦，20分鐘後開吃！

營養資訊

熱量：263.4千卡

碳水化合物：27.7g

蛋白質：18g

脂肪：8.4g

食材

雞蛋 1個

藍莓 15顆

全麥麵包 2片

脫脂牛奶 200ml

做法

取一個烤箱碗，雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻，吐司切丁放入碗中充分浸泡蛋奶液，撒上藍莓，烤箱170°烤25~30分鐘即可。

午餐——韓式西蘭花燴牛肉

食材（4份量）

瘦牛肉 230g

生抽 少量

橄欖油 少量

辣椒粉 少量

醋 少量

薑 少量（搓碎）

大蒜 2瓣（切碎）

西蘭花 400g

胡蘿蔔 1根（切丁）

黑芝麻（少量）

做法

A. 牛肉切片加入薑、橄欖油、辣椒粉、生抽醃制一個晚上；

B. 平底鍋中火將牛肉燒至8成熟盛出備用；

C. 平底鍋熱油，放入西蘭花和胡蘿蔔翻炒，加生抽、辣椒粉、少量水煮2-3分鐘，再放入牛肉一起翻炒至全熟，撒上黑芝麻即可。

晚餐——涼拌雞絲

By：下廚房ID暖寶寶椰子醬

營養資訊

熱量：133千卡

碳水化合物：10g

蛋白質：13.2g

脂肪：3.2g

食材（2份量）

雞胸肉 120g

黑木耳 20g

生薑 適量

胡蘿蔔 50g

黃瓜 50g

鹽 少量

黑胡椒 少量

檸檬汁 少量

做法

A. 將雞胸肉放入鍋中，加水、薑片煮15分鐘左右，撈出浸涼開水，冷卻後撕成絲

B. 將胡蘿蔔、黃瓜切絲，木耳切碎和雞胸肉絲放入大碗，加入鹽、黑胡椒、檸檬汁拌勻裝盤即可。