清單怎麼挑東西？10 款商品告訴你

每天總有小夥伴在後臺問：李斯特，這些好東西你們是怎麼選出來的？好用到底誰說了算？什麼樣的東西才稱得上有“品質”？光說結果可能你心裡不太服，今天就把我們挑選商品的“標準”拉出來遛遛。

對大部分生活用品而言，功能、品質和設計，是清單評判它們品質高低的三大維度。

高功能性常常與高效、安全、舒適掛鉤。你挑一款多功能電器，是希望它能一舉多得、事半功倍，少佔用些家裡的儲物空間。Dyson 空氣淨化冷暖風扇就是這樣一個例子，它冬日制暖、夏天送涼，不僅能淨化整屋的空氣，還減少了細菌滋生的隱患。

高品質則意味著產品的耐用、穩定和精確。既然要用好幾年，為什麼不買一個更加經得起考驗的產品？買一台 Miele 的洗衣機，就提升了此後 20 年家中衣物精細化護理的水準；買了 Bonavita 咖啡機，就擁有了一位基本不會失手的“咖啡師”；而 Wüsthof 廚刀，只要打磨和保養得當，可以十幾年鋒利如新。

高設計水準，則不只意味著令人印象深刻的外觀——更重要的是最終為人們的使用體驗服務。京瓷一款削皮刀的刀頭可以 180° 旋轉，橫削、豎削都能輕鬆滿足；方太考慮到大多數中式廚房沒有內嵌設計的結構特點，把水槽改造成了洗碗機。有些產品的設計不會讓你覺得有多獨特，但怎麼用怎麼順手，那說明它的設計過了關。

清單所有的選品，都是遵照以上標準進行挑選的。但在此基礎上，我們還希望能優中選優。這些選品在我們定義的品質標準中，至少有一個維度明顯優於其他同類產品；同時，它們往往已經通過規模化的量產實現了品質和價格的合理均衡——你並不需要為小眾、稀缺、手工帶來的高溢價買單。我們相信，這才是更符合中產階級日常消費的選擇。

以下是入圍清單“編輯之選”的第一批商品：

鑄鐵鍋簡直是烹飪廚房美食的神器，煎炒燉煮樣樣精通。如果你去美亞上搜炊具，會發現被 Lodge 的鑄鐵鍋“屠榜”了。在炊具品類裡，銷量的前十名裡邊有四件 Lodge 的產品。作為一個從 1896 年就開始製作鑄鐵鍋的廠家，美國消費者用他們的購買決策為 Lodge 投了信任票。

相對于傳統的不粘鍋，這款 Lodge 鑄鐵鍋沒有塗層，但養護得當的話也很難粘鍋。清洗時也不需要使用洗潔精，讓油脂自然殘留，在鍋的表面形成保護層，鍋能變得更有光澤。用它來煎牛排是極好的，幹燒幾分鐘鍋後，放進切好的牛排，高溫讓肉的表面迅速焦化，能鎖住煎出的肉汁，條紋鍋面還能煎出漂亮的紋路，特別好看！

如果你有一瓶珍藏已久的紅酒，會捨得給它配一個廉價的酒杯嗎？ Spiegelau 來自德國，擁有百年的無鉛玻璃酒杯製造歷史。和其他德系產品一樣，它不走奢華花哨的路線，而是強調功能性和耐用性。

它擁有的白金專利技術，讓杯子在實驗室用洗碗機 1500 次迴圈清洗仍能保持晶瑩剔透。而這些柔韌性、耐久性都是在杯壁足夠薄的基礎上實現的。以往這種薄薄的酒杯我拿的時候特別怕碎了，但 Spiegelau 家的杯子我總算不用擔心這點了。

清單辦公室正在用的就是這款 Bonavita 五杯歐風咖啡機。它是唯一一款獲得 SCAA（美國精品咖啡協會） 和 SCAE（歐洲精品咖啡協會） 雙認證的咖啡機。好吧其實也是因為它比較傻瓜好用才選了它……

傳統的美式咖啡機很難均勻地控制水量，並且出水口只有一個，往往不能很好地萃取咖啡粉。而 Bonavita 咖啡機擁有 9 個出水口，並且可以預約，不需要你擔心水溫和水流，也不用擔心水粉比，總之它都幫你做好了。你唯一需要關心的是去買好品質的咖啡豆，因為它能最大程度上還原咖啡豆本來的風味，不好的咖啡豆它也是不會留情的。

最好的牙齒護理永遠是好好刷牙，冷熱酸甜輪番上陣之下，你的牙齒更需要精心呵護。

相對於其他牙膏的美白清潔功效，舒適達擁有牙齒敏感修復專利，主打的是專業防牙齒敏感。牙齒敏感是我們常見的口腔問題，其實就是吃冷熱酸甜時短暫的刺痛。雖然舒適達牙膏在防牙齒敏感上做得不錯，但也不要指望它能解決所有問題，如果你有更嚴重的牙齒問題，還是建議向專業牙醫尋求幫助。

這款牙刷是飛利浦最經典的電動牙刷之一。首先它是聲波式電動牙刷，比旋轉式電動牙刷更溫柔，可以更好地呵護牙齦，幾乎適合所有人群。刷頭高達每分鐘 31000 次的振動頻率，在刷牙效率上無情碾壓手動牙刷。還有清潔、敏感和淨白三種潔牙模式，可以滿足你的不同需求。

在飛利浦電動牙刷家族中，它既有跟高端款牙刷相同的清潔效率，又比基礎款牙刷多了很多功能，比如 2 分鐘智慧計時器功能，可以滿足牙醫建議的刷牙時間。另外，這款牙刷的電池也很給力，充一次電可以堅挺三周！至少出差旅行可以不用帶充電器了。

電吹風好不好用，眼睛可能看不出效果，但如果你的頭髮適應了某一款，可能就離不開了。

原產日本的松下 EH-NA57 就是這樣一款電吹風。相比常見的負離子技術，它採用了更加黑科技的納米水離子技術，它產生的水離子含水量遠高於負離子，可以更有效避免在冬季由於吹發引起的靜電，讓頭髮避免毛躁、乾枯等現象。它還有一個小功能——一鍵轉化電壓，用過轉壓器的人看到這個功能，一定會開心的。

有些化妝水只有用過才知道有多貴，尤妮佳超省水化妝棉這樣的存在簡直是省錢必備。

省錢不意味著沒品質，在我們前段時間做過的化妝棉測評中，尤妮佳的綜合表現很好，把化妝水滴上去幾乎看不到水漬呈現；而釋水能力也是同類產品的近兩倍。相比同價位的 MUJI 化妝棉，可以說尤妮佳這款化妝棉做到了高品質和低價格的統一。

如果說歷史最悠久的止汗劑品牌，應當是 MUM；不過要說現在仍在生產的歷史最悠久的止汗劑品牌，那麼非舒耐莫屬了。

舒耐雖然歷史最悠久，但技術卻是最先進。它使用 AACH 微鹽技術，讓止汗劑在皮膚表面形成了透明保護層，隔絕了汗水和細菌發生作用，就不會產生異味，一整天都清清爽爽。它也不含酒精，敏感肌用起來很放心。

止汗劑一般有走珠和噴霧兩種，我更願意用噴霧。因為比起走珠，噴霧更清爽，噴灑均勻，瓶子本身很小，便於攜帶，隨時避免小尷尬。

可以說，Dyson V6 Motor 是世界上最棒的無線手持吸塵器之一。

從構造上來說，因為 Dyson 換頭、拆卸延長杆很容易，適用場景比較多，無論平時吸地面、吸桌子還是吸床單被罩裡的髒東西，都非常方便；並且 Dyson 的清潔範圍也很廣，吸塵器重心設計在離手近的地方，吸燈罩、窗簾那種比較高的地方也 Hold 的住，而那種重心設計在靠近地面的“立式吸塵器”就做不到。

從技術上來說，Dyson 獨有的“氣旋集塵技術”，不僅後期基本無耗材，清潔起來也更省事方便；強勁的第六代數碼馬達，每分鐘轉速高達 107000 轉，高出一般的同類產品 4 倍多，提供的吸力堪比有線吸塵器，是我們目前知道的同類產品中吸力最大的。

V6 Motor 是 Dyson 無線手持吸塵器的最新系列中性價比最高的一款，相比價格稍低的 V6 Origin/Origin+ ，它通過了 BAF（英國過敏症基金會）認證，排出的空氣更加潔淨，並且增配了能掛在牆上充電的充電掛座，附贈的非電動吸頭也是全系列中最全的。

李斯特經常把“從一個枕頭到全世界”這句話掛在嘴邊，一個優質的枕頭是良好睡眠品質的保證。而泰普爾記憶棉枕能做到這一點，它家的記憶棉產品品質很好，相較於市場上大部分記憶棉，它的回彈速度更慢，並且使用壽命長，用上幾年是完全沒有問題的。

泰普爾為不同的睡姿設計了不同款式的枕頭，鑒於側臥和仰臥是大家最常見的兩種睡姿，所以最推薦的是泰普爾的千禧感溫枕。它中間部分比較低，適合仰睡；兩邊部分比較高，適合側睡。

我們希望能幫你買到讓自己欣喜、讓身邊人幸福的商品。我們更在意在一段時日之後，你依然認為當初的購買是一個明智的決定。因為這些東西的確物有所值。◣