雞蛋是個寶，但不能這樣吃！

雞蛋是我們生活中常見的食物，我們都知道它營養豐富，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

蛋白質為優質蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用;富含DHA和卵磷脂、卵黃素，對神經系統和身體發育有利，能健腦益智，改善記憶力，並促進肝細胞再生。雞蛋的營養價值那麼高，會吃是個寶，不會吃就是個草！你知道它與哪種食物不能同時食用嗎？

一、雞蛋與白糖不要同煮

很多女性都喜歡吃糖水煮雞蛋，但是雞蛋跟糖一起煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，會對健康會產生不良作用，所以雞蛋不要跟白糖同食。

二、吃完雞蛋後不要立即吃柿子

一般而言，這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的胃腸炎症狀。

吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。所以這兩種食物千萬不要同時食用。

三、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿

雞蛋跟豆漿都是我們早餐最常吃的，但是豆漿跟雞蛋同吃會降低人體對蛋白質的吸收，所以吃完雞蛋不要馬上喝豆漿。

四、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉

兔肉味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物物質，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。

五、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥

雞蛋富含蛋白質，炎症發作時要特別注意蛋白質的攝入。所以當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉症狀的，更加不能吃雞蛋。

六、吃完雞蛋後不要立即飲茶

很多朋友吃完雞蛋後喜歡喝茶解膩，吃完雞蛋後喝茶會有害健康。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸道蠕動減慢，延長了糞便在腸道內滯留的時間，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。