家鄉的粽子吃到膩？那就試試別地兒的粽子

不知不覺，一年一度的端午節就要來臨！在端午節，粽子可是必不可少的菜單，可惜傳統的老式粽子已經越來越少人喜歡吃了。不過在中國這個廣袤的地域裡，不同的地方，粽子也是各不相同。可能很多人只吃過自己家鄉的粽子而不知道其他地區的粽子的味道。今天我們就一起來品嘗一下各地各不相同的粽子，讓大家都大飽口福。

▽嘉興鮮肉粽

首款要介紹的是嘉興的鮮肉粽。小編首先看到的是一粒粒飽滿的糯米包裹著鮮嫩的豬肉，看著就好想吃呀！這款粽精選箬葉、糯米以及新鮮豬肉，通過人工包粽，包出來的粽子有棱有角，很好看。吃起來也很香哦，簡單地將箬葉剝開，便能聞到撲鼻的香氣，咬上一口，滿口留香，味道真的很棒！

▽杭州豆沙粽子

剛剛的鮮肉粽只有一個味道，而來自杭州的大肉豆沙粽有兩種口味。精選優質糯米、新鮮豬肉、上等赤豆，通過傳統配方製作出香軟的餡料。再用上等的粽葉將餡料包裹起來，製作出來的粽子香糯可口。大肉粽鮮香味美，雖肥不膩；細沙粽則雖甜不膩。無論哪種口味，顯現出杭州的風味。

▽北京稻香村肉粽子

還沒吃夠鮮肉粽嗎？那就再來一款吧！這款肉粽首先從原料上把關，選用優質的糯米、新鮮的豬肉以及植物油等原料，以保證餡料的鮮香。然後通過嚴格的手工包粽，以保證粽子的品質。這樣製作出來的粽子散發出淡淡的粽葉香，餡料香軟可口，味道鹹鹹的很美味，吃上一口還想再吃一口。

▽沈大成蛋黃鮮肉粽

接下來，是一款鮮肉加蛋黃的粽子。這款粽子來自上海老字型大小沈大成。餡料是由新鮮的豬肉、香味撲鼻的蛋黃以及優質的糯米混合而成。想吃的時候，蒸熟後將粽葉剝開，便能聞到香噴噴的糯米香，咬一口，那飄香的蛋黃、鮮香的豬肉以及軟糯的糯米便在口中混合在一起，那味道真是妙不可言。

▽肇慶裹蒸粽

接下來是南方常見的綠豆鮮肉粽。這款粽的材料有優質的糯米、新鮮的五花肉、上等綠豆與新鮮的冬葉等。用冬葉包裹成的粽子不僅使粽子有清香的葉子味，還能保鮮。將粽子蒸熟後，剝開皮咬一口，那香軟的糯米、肥而不膩的五花肉以及香綿的綠豆在口中融為一體，鮮香美味，讓人愛不釋口。

▽沈大成赤豆粽

鹹粽味道鮮美，甜粽味道也不錯哦！沈大成的赤豆粽用營養豐富、飽滿大粒的赤豆、優質的糯米作為原料，用新鮮的粽葉將餡料包裹成枕頭狀的粽子，外觀很是好看！它的味道也很不錯哦，赤豆的味道清香，糯米的口感香軟，咬一口，是淡淡的甜味，吃多了鮮肉粽來一個甜粽葉是很不錯！

▽臺灣粽子

提起臺灣的大肉粽，前面說的粽子配料都太簡單了。這款來自臺灣的大肉粽是真正的餡料十足的肉粽。單是餡料就包括內地少用的蛋黃、香菇、花生、板栗，還有必須糯米和鮮肉。將這些豐富的餡料包裹起來，味道鮮香四溢，讓人每吃一口，都能嘗到新鮮美味的餡料，給人真正的滿足感。

▽廣東鹹肉粽

小編作為廣東人，當然要介紹廣東的特產啦！這款道滘粽來自東莞，它的特色在於粽子中心用糖水泡過的肥豬肉，這塊肥豬肉在蒸煮的過程中油分會與糯米相結合，蒸出來的肥肉肥而不膩，鹹中帶甜。再加上被軟糯的晚造糯米和天然的青竹粽葉的包裹著，口感香軟，味道清香，每一口都很好吃。

▽昌記鮮肉粽

接下來還是一款嘉興的鮮肉粽，但它的不同之處在於它是嘉興粽的傳承並發展。在原料上，用的是江西的粽葉、江蘇的常熟糯米以及豬後腿肉，通過百年的秘方，製作出來的餡料鮮香四溢。蒸煮出來的粽子則粽葉飄香，口感香糯可口，鮮香美味，是值得一試的鮮肉粽。

▽湖州大肉粽

最後要介紹的是來自湖州的大肉粽，這款粽不僅個頭很大，餡料也很足哦！餡料主要是糯米以及鮮肉。鮮肉選用的是新鮮的豬後腿肉以及豬脊腰，在製作過程中，肉塊從頭鋪到尾，讓人每吃一口這個大肉粽，都能同時品嘗到實實在在、鮮香可口的肉以及軟糯的糯米。