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重慶最好吃的包子就是這11家!長期排隊又啷個腳杆站斷也要吃!

不知道為什麼,

說到包子我腦殼頭就會出現不可描述的畫面。

白胖豐腴的肉體,

喘著熱氣兒出籠。

用牙齒輕輕撕開一角,

肉汁兒傾泄而出,

不小心就飆一臉。

抵擋不住油花兒的誘惑,

不如給大家擼一發重慶好吃的包子。

這11家長期排隊的包子攤,可以說是全重慶最好吃的了!

我腳杆站斷也要吃!

夜包子

夜包子,又稱“鬼包子”,

因為晝伏夜出只在晚上11點擺出來而得名,

是重慶近來嘿麼火爆的網紅包子,

不知道慰藉了多少夜貓子寂寞的胃。

圖/夕口夕口7211

一個攤兒就兩把傘撐在路邊,

11點去基本上傘下就圍滿人了。

一般賣完就收攤,

晚上2點左右就吃不到了。

建議提前點去占輪子,

掐到11點去包排隊!

圖/殺豬菜達

主要賣點是現揉面現包現蒸,

包子皮不是白哢哢的,有點泛黃,

一看就是老面而且發得很泡。

包子1塊1個,一籠12個,

只有醬肉和鮮肉兩種,

味道都偏甜。

醬肉的醬香味聞到都流口水。

鮮肉也鮮美,吃得出來是正經肉。

還有稀飯鹹菜鴨蛋搭起賣,

味道都不錯。

圖/大小姐albee

地址:兩路口學田灣體育場賀龍雕像附近(排隊打圍人最多那家攤攤就是它了)

玲瓏小包

圖/TOTO呀TOTO

萬達廣場修起之前,

這家叫珊瑚村玲瓏小包,

後來直接去掉珊瑚村一樣生意嘿好。

早高峰期間排隊的人那叫一個多。

門面不大,

蒸籠一疊一疊的壘起很高,

探頭就可以看到穿戴整齊的叔叔嬢嬢在忙。

圖/5042140BJ

玲瓏小包除了乾淨、肉好、味道多以外,

最重要的是——蒸包子打底用的是松針!

主城真是好少見了!

第一次慕名來時,

看到松針在包子皮底部印起的細杠杠,

簡直驚喜得想哭!

用松針蒸出來的包子,

會有種特別的香氣,

只有吃過的人才懂!

包子1塊1個,皮薄肉厚,

咬開會發現油汁完全浸在面皮裡,

吃起來相當帶感!

圖/郝豬

地址:南坪萬達哈爾濱銀行的對面(主馬路對過去是二社區)

酒鼎包子

圖/鳴泣

重慶好吃包子可不止九園,

酒鼎包子絕對算一家。

位置很當道很好找,

門面很小但沒有座位,

來的人基本是買了就走。

記到:這家只賣下午!

廚房就像個開放式的操作臺一樣,

經常過路都看得到廚房在煮肉,

塊是塊的夾子肉看到都放心。

圖/胖追追

包子2-3塊一個,

個頭適中,

女娃兒一般吃3個就飽了,

吞口另當別論。

包子面皮鬆軟中帶著韌勁。

醬肉的做法很樸實,

肥瘦各一半,

肥肉吃起直冒油花。

鮮肉餡裡貌似攉了麻油調香,

肉餡都加了大蔥去膻解膩,

就是吃了嘴巴要臭哈哈。

圖/拿去喂魚 

地址:江北洋河酒鼎花園附近/觀音岩車站下了往解放碑方向走第一個路口(兩個店都比較出名找不到問路人也行)

新德小籠包

圖/千年化石木頭人

握草!

真心好吃的一家包子!

皮兒薄肉嫩湯鮮美~!

撚起會有duang~duang~的感覺,

感覺抖兩哈湯汁兒都要落出來了。

圖/小白_538770

咬開一個破口,

一包油汁兒飆就出來了,

趕緊拿小湯勺去接到吸進嘴巴,

ju完湯汁兒再蘸點薑絲米醋,

我的媽~早上的味覺馬上炸開!

生煎包好好吃!

蝦仁餡兒的鮮得跳腳!

但是吃的時候一定要小心燙。

它家還有鴨血粉絲湯,

是即老重百臨江商場後,

喝到的能滿足我的一家。

圖/小白_538770

地址:地鐵1號線七星崗1號出口出來(財信渝中城5棟1樓)

吃不虧

說!在沙坪壩讀過書的娃兒些,

哪個沒在“吃不虧”買過包子給女(男)朋友?

這家24小時都在營業的包子,

讓我們流了多少青春的口水?

給多少清湯寡水的早晨打過牙祭?

它不光是美食,

它還是種情結!

圖/junjunliebe

吃不虧的包子特點就是油、小、回甜。

肉油直接燜到包子皮外面來了,

一整個包子可以輕鬆塞進嘴裡,

咬開滿口都是油。

可惜現在沒得原來好吃了,

但每次來沙坪壩必買一籠走。

圖/xaushan

地址:沙坪壩重慶師院正門對面

紅燈籠老包子

這家包子每天下午三點開賣

每次都拍起長長的隊 生意火爆

包子兩塊錢一個 餡兒還是比較多 皮也比較厚

芝麻糖包子裡面是加了豬油的,

還有花生,一口咬下去差點燙到嘴,

料很足,也不是很甜,很好吃。

強烈安利酸菜土蛋包!

真的太好吃了!太好吃了!

地址:石油路萬科錦程中國建設銀行旁邊

土包子

圖/拿去喂魚

很小的一個店面就2張桌子,

人多的時候會在人行道擺桌子,

客人一走馬上又撤掉。 

包子是現包現蒸的,

一籠10個4元,

就鮮肉醬肉2個口味,

可以拼成一籠出售。

圖/拿去喂魚

稀飯和豆漿都是一元,銀耳湯2元。

小籠包小得比鵪鶉蛋大不了多少,

但包子皮又不厚透過皮仿佛都可以看到醬肉餡。

鮮肉餡肉很鮮嫩裡面幾乎沒薑粒,

醬肉餡醬味和回甜算偏向薄點的那種,

還是很好吃。

圖/拿去喂魚