瘦食記丨減肥只吃草？早餐你該這麼吃！

瘦食記丨減肥不要只吃草！早餐你該這麼吃！

馬上就是端午小假期啦！是不是準備出去玩？是不是要穿的美美噠？

但是你身上的多餘的贅肉和你分不開哦~

四月不減肥，五月徒傷悲！

五月不減肥，六月要崩潰！

減肥的時候是不是信誓旦旦的說支持水果和水煮菜！

可以沒兩天你就堅持不下去了！

誰說減肥期間不能好好吃飯的！

今天就教給你又好吃又減肥的食物！

無油低脂烤雞胸肉

誰說減肥期間不能吃肉的！雞胸肉就是個例外哦，它擁有高蛋白低脂肪這樣的絕世優點，肉質緊實很容易就會有飽腹感，是健身和減肥者的不二之選！配上一小碟新鮮果蔬，營養美味又不怕長胖，健身教練都是這麼吃的！簡直不能更贊~

食材

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雞胸肉 一片 ／鹽 一點點 ／黑胡椒碎 憑喜好

步驟

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1. 把雞胸肉橫向改刀成三塊，方便入味也方便烤制

2. 塗抹上黑胡椒碎跟鹽抓勻，另外可以把黑胡椒替換成你喜歡的其他的諸如花椒、孜然、醬油等，於是便一周七天不重樣

3. 放入容器或保鮮袋中，冰箱保鮮層醃制，最少1小時，最多不超過12小時

4. 放入烤箱上下火220度烤15分鐘出爐

5.當然做好的雞胸肉要想達到圖中效果，大家可以憑個人喜好搭配相關蔬菜

南瓜薏米粥

身材偏胖的人士，大多帶有痰濕體質。日常食材中，祛濕效果最好的當屬薏米，然而薏米味道未免有些寡淡，不過加入補中益氣、健脾消食又清甜可口的南瓜來配伍，這養生的效果相得益彰！

食材

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南瓜100g ／薏米100g／ 枸杞、果仁 憑喜好

步驟

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1. 薏米洗淨泡一晚上

2. 鍋裡倒入薏米熬20分鐘，為達到省事的效果，請善用電鍋的預約功能

3. 南瓜去皮，憑喜好切塊或切絲，加入鍋中煮10-15分鐘

4. 出鍋前憑喜好加入枸杞、果仁、葡萄乾、燕麥等食材，錦上添花

低脂蔬菜烘蛋

是不是每到減肥的時候，看到螢幕上披薩的廣告就開始流口水了？螢幕裡的你是真的不能吃！不過咱們可以自製一個低卡路里的披薩！

食材

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雞蛋2個 ／鹽一小勺／ 黑胡椒適量／ 切半的小番茄適量／ 洋蔥碎適量

步驟

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1. 打散雞蛋，放入鹽和黑胡椒，靜置片刻等待蛋液變稀一些

2. 開火熱鍋，盡可能少放油或不放油，把蔬菜丟進去，倒入蛋液，小火烘大概1-2分鐘

3. 根據自己的喜好，在蛋半熟或全熟的時候關火，再撒一點黑胡椒，開動吧！小心燙嘴喲~

低脂全麥三明治

不得不說這是一個非常煎蛋的早餐方式。幾乎所有的營養成分都可以濃縮在這一個小餐包中。而做起來又非常簡單方便，做一人份需要5分鐘，兩人份需要5分30秒，做五人份需要7分鐘，簡直不能再簡單了。

食材

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全麥麵包3片 / 番茄半個 ／ 大黃瓜1/4根 ／ 雞蛋1個 ／ 低脂火腿3片

步驟

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1. 憑喜好煎全熟、半熟，單面、雙面的煎蛋

2. 做好的煎蛋鋪在全麥麵包片上，再放三片低脂火腿，再蓋一片全麥麵包，鋪上番茄片和黃瓜片，喜歡的話也可以加上球生菜或酸黃瓜，必要時可以加點番茄醬。注意，儘量避免蛋黃醬，因為蛋黃醬（沙拉醬、千島醬）的成分裡，一半以上都是油脂。如果喜歡芝士，也可以把火腿替換成芝士片。

3. 做個定型，切個三角，心情好的話買個三明治盒子裝進包包裡，去公司炫耀去吧！

煎蛋小貼士~：

1、煎單面最好臨一勺水並加鍋蓋，可以讓表層蛋清固化不至於過分流淌；

2、儘量選用不粘鍋這樣可以少油甚至無油