第一次見，用蘿蔔刮魚鱗，比刀還乾淨！

還在用菜刀刮魚鱗？容易傷手又刮不乾淨，還很容易把自己弄得“一身腥”。

一小塊蘿蔔，

竟然能讓魚鱗乖乖脫落，而且不崩不濺、乾乾淨淨。我們一起學起來吧！

蘿蔔去魚鱗

材料：白蘿蔔一根；魚一條

步驟①

蘿蔔的首尾各切掉3-4釐米。

步驟②

將切掉的蘿蔔頭，切面貼著魚身，逆鱗方向推動。你就會發現，魚鱗順著蘿蔔剝落了。

步驟③

幾下就刮的乾乾淨淨了，是不是很神奇！就算在超市或者菜市上魚販幫你宰殺好了，也會在魚頭魚腹上有殘留的鱗片，回家之後，用上述方法再加工一下就好了。

所以，以後買菜的時候，記得捎上一根蘿蔔，不僅能當除鱗工具，還能跟魚一起熬湯哦！

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