好吃到吮手指小龍蝦
說到夏天,常常會想到龍蝦和啤酒,戴上手套,拿起小龍蝦,一手拿著蝦頭,一手抓著蝦身輕輕一扭,將蝦頭和蝦身分離,擰掉蝦尾,沿著背部將蝦殼剝離,沾點芥末醬油,淡黃色的蝦膏搭配新鮮的蝦肉,再喝上一口啤酒,啖啖清甜;若是蒜蓉小龍蝦,再蘸上些蒜蓉,筋道的蝦肉吃在嘴裡,不可謂不是一種享受啊,不誇張
澄香緣麻辣小龍蝦
每只蝦個頭都不小,具有獨有的麻辣鮮香,味道不會特別辣,更偏向於香辣,個個肉質豐厚,蝦黃飽滿,搭配上啤酒實在是唇齒留香,小龍蝦 來自湖北洪湖小龍蝦之鄉的鮮活,100只中只精選64只蝦,經過360個月用工匠精神一點點探索的調料搭配,20分鐘精心烹製美味的
漁淇小龍蝦
漁淇家的小龍蝦產自我國濕地之都江蘇鹽城的大縱湖,為紅中帶鐵青色的青年壯蝦,採用聲波洗蝦,龍蝦大師沈斐親自調和,採用研磨的香料方式燒制。
三種口味,十三香麻辣、蒜泥、麻辣口味,肉質微甜入口回甘,可以看出香料使用的很講究,選用陽春砂仁、印尼肉蔻、雲南良姜、遂甯白芷等十三味中藥香料做成。而且每種口味的蝦都處理得都非常乾淨,都是開背除了蝦線的,蝦的個頭也很大,很新鮮。
首鮮道麻辣小龍蝦
每只殼薄鰓白、富有彈性,內涵也是很豐富噠~低溫鎖住了蝦肉本身的鮮甜,每一隻都原汁原味。
小龍蝦含有蝦青素,蝦青素是一種很強的抗氧化劑
穀源道盱眙麻辣小龍蝦
開了背去了蝦線,很入味,剝殼很方便,而且吃起來的話蝦肉感覺很緊致,而且蝦來自自被稱為“中國龍蝦之都”的盱眙哦