瘦食記丨日常瘦身粥，品天下粥！

夏天的來臨讓大部分人都會有點食欲不振，很多小夥伴認為，不吃就瘦了！怎麼可能！夏天雖然吃的少，但是消耗的也少呀。食欲不振會導致營養不均衡，對身體也有損傷。

夏天很多人都愛和粥，但是喝白粥營養又不夠，要是雜糧摻進粥裡去煮，那營養成分會大大提升！

下面就給大家介紹五道營養瘦身粥吧！

①

▶粳米芹菜粥

★需要準備到的材料：粳米100g 芹菜100g 蔥花適量

☞ 做法：

把粳米洗乾淨在冷水中浸泡30分鐘後，放到鍋裡蒸煮，到水沸騰。然後倒入事先切碎的芹菜，再煮兩分鐘。然後看個人口味去加入適量的蔥花和鹽，攪拌攪拌就好啦~

☞ 食用價值：粳米的米糠層有助於腸胃的蠕動，芹菜又有著非常豐富的纖維素，還可以促進消化，超級利於腸道排毒。

②

▶薏苡仁紅薯粥

★需要準備到的材料：薏苡仁30g 紅薯300g 燕麥100g

☞做法：先把薏苡仁洗乾淨，然後紅薯去皮，再切成小塊。把這三樣材料放一起煮熟即可！

☞食用價值：薏苡仁清熱健脾，可以排除體內多餘的水分，對消除水腫很有效。紅薯富含膳食纖維，能促進腸道蠕動，防止便秘。

③

紅豆黑米粥

★需要準備到的材料：紅豆100g 黑米100g

☞做法：把紅豆黑米都洗乾淨啦~然後用清水浸泡5個小時以上，然後就可以丟去煮啦~大火煮沸之後轉小火慢慢煮，一直煮到豆子爛了就可以吃啦！

☞食用價值：紅豆和黑米的膳食纖維含量都很高，澱粉消化速度很慢，能提供長時間的飽腹感。黑米外皮層中還含有花青素，可以延緩衰老。

我家一到夏天就是這個粥，超好喝的！喝不膩~

④

▶紅綠豆粥

★需要準備到的材料：紅豆綠豆各100g 山楂30g 大棗10顆

☞做法：紅豆和綠豆煮之前用冷水泡一個小時。將所有材料放入鍋中，加適量水，煮到爛了就可以吃！

☞食用價值：夏季出汗量大，體內電解質失衡。而用綠豆煮粥不僅能補充水分，還能補充無機鹽，維持電解質平衡。同時，山楂健脾開胃。能提高食欲，紅棗則起到調和胃氣的作用。

⑤

▶南瓜燕麥粥

★需要準備的材料：燕麥50g水150g牛奶50g南瓜泥50g自己喜歡的水果適量

☞做法：燕麥粒加水燒滾，轉小火蓋蓋子燒十五分鐘，最後五分鐘勤攪拌。或是用電飯煲燒粥模式。加牛奶攪拌，直到濃稠。加南瓜泥，如果南瓜不甜加糖。最後撒入水果。

☞食用價值：南瓜內內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到排毒作用。