簡單蔥油面，夜宵就做它

今天小編要教妹紙們做一份簡單又好吃的蔥油面，即使是廚藝小白也能做的好味道~~晚上作為夜宵吃，不會太油膩也不會擔心自己變胖。一起來學習一下吧~

用料：

豬板油150克，生面一人份，生抽2大勺，老抽2，3滴，糖1/4小勺，高湯300--400毫升，大蒜葉或蔥花一大勺

做法：

1. 豬板油切小塊後扔鍋裡。開小火熬豬油。

2. 熬到油慢慢出來，肥肉縮小成渣就好。豬油熬好了。

3. 碗裡放上調料：生抽，老抽，鹽，糖，大蒜葉，豬油（一大勺） 。

4. 高湯燒開後，兌進碗裡。沒有高湯，就用開水（用開水沖出來的，味道會遜一點，不介意雞精的話可以稍微放點兒）。

5. 鍋裡水燒開下麵。喜歡斷生口感的，一沸騰就馬上撈出來。喜歡軟一些的，煮的時間稍微延長一會兒。 撈出來，放進準備好的高湯裡，就完成啦~

是不是很簡單呢？想要知道更多好吃的食譜，記得關注我們噠~