夏天到了,我們該盤點一下奇葩冰淇淋了
又要快到夏天了,這夏日炎炎,最愜意的事情莫過於吃上一大塊美味的冰淇淋了。你想見識下那些以前沒吃過的奇怪的冰淇淋嗎?一起來看看它們都有哪些吧。
你一定不知道,這個世界上,有人用水母蛋白製作會發光的霜淇淋,有人做看上去像義大利面的霜淇淋,有人用母乳製作霜淇淋,有顏色酷似偉哥的霜淇淋...這些奇葩霜淇淋的誕生都是為了挑戰大眾的味蕾和膽量。
意面霜淇淋
這款來自德國曼海姆的夏天美食新寵霜淇淋,雖然看上去像是義大利面,但這貨卻是貨真價實的霜淇淋。
水母蛋白霜淇淋
這款神奇的水母蛋白霜淇淋,不僅能夠發光,而且身價昂貴,據說舔一口的費用賽過黃金!
通常情況下,手制霜淇淋會加入一些不尋常的成分,比如:鵝肝醬、乳酪或山葵……
但Lick Me I'm Delicious的最新款霜淇淋所包含的成分卻“與眾不同”——水母蛋白!不是為了增加食物的風味,而只是因為它能讓霜淇淋發光。
據悉,食品發明家Lick Me I'm Delicious的創始人Charlie決定繼續採用合成蛋白技術鼓搗些新花樣。他形容這種蛋白(水母蛋白)是:“它們是被碰觸時會起反應的活性鈣蛋白。”說白了吧,就是只要你舔一下霜淇淋,它就會發光!
不過別指望這種發光霜淇淋能很快投入批量生產,粗略估算每勺霜淇淋的成本就高達140英鎊。要知道水母蛋白的價格是黃金的四倍。
漢堡霜淇淋
英國推出一種漢堡風味的霜淇淋。 不僅擁有漢堡的濃郁味道,而且還神似漢堡。 此款霜淇淋還添加了不少番茄醬、小黃瓜,以及各種調料,絕對是吃貨們不容錯過的美食!
黃金霜淇淋
位於美國紐約的Serendipity 3餐廳推出世界上最昂貴的霜淇淋——黃金奢華聖代(Golden Opulence Sundae),標價1000美元。
甜食巨無霸99勺霜淇淋
熱愛甜食的英國廚師Justin Meany近日製作了一道“終極夏日美食”——含有21,000卡路里的99勺冰淇淋!
這款恐怖的甜點,加入了超過3千克的奶油巧克力,並以甜味華夫餅為底,上面淋上了香草和草莓冰淇淋,並加以巧克力蛋糕塊做點綴。
這99勺冰淇淋,每勺含有216卡路里的熱量,超過了一個人正常情況下10天的熱量標準。
偉哥冰淇淋
委內瑞拉梅里達州有一家名為Heladería Coromoto的知名霜淇淋店。之所以出名,除了它是吉尼斯多年世界紀錄保持者——世界上口味最全的霜淇淋店外,還因為店門前總擠滿了一隊隊想要品嘗偉哥霜淇淋的男顧客。除了顏色和藥片相似之外,其味道簡直味同嚼蠟。除了偉哥冰淇淋外,此店還出售金槍魚口味的冰淇淋。
母乳冰淇淋
一向溫文而雅的英國人,其實骨子裡還是挺黑暗的。繼外形酷似人體器官的甜品店之後,母乳冰淇淋又把英國美食界置於風口浪尖。位於倫敦Covent Garden的冰淇淋店“冰淇淋主義者”用母乳取代牛奶,並用馬達加斯加的香草豆莢、檸檬皮調味製作了名為名“Baby Gaga”的母乳冰淇淋。獵奇者不必擔心其衛生狀況,因為這些從全英收集的母乳都是經過嚴格檢驗的,但是獵奇的價格不菲,每份14英鎊。
中藥冰淇淋
不少美國人開始對中醫刮目相看,如今針灸按摩都弱爆了,因為美帝人民開始食補了。人參、天麻、田七、枸杞……這可不是為中成藥劑的配方,而是中藥霜淇淋的配方。雖然已經盡可能地減少藥材的苦味,不過它依舊是中藥冰淇淋味道重的主旋律,程度堪比中國南方售賣的涼茶。看來,各國人民對於中藥的本土化還真是動了一番腦筋呐!