中式下午茶,貌美更養人
像戲曲之于流行歌曲,傳統的中式點心在西式甜點面前仿佛成了過時的玩意兒,但如今隨著中式點心的創意增多也流行了起來,尤其在下午茶方面變化得更加明顯。吃膩了西式下午茶,不妨嘗一嘗中式下午茶,貌美更養人。
清涼冰爽的外皮Q軟細膩,夾著榴槤果肉,溶於齒間的那一縷濃郁清香回味無窮,在夏天的時候先將它放入冰箱冰鎮一段時間,再拿出來品嘗,那會有更美妙的滋味。
由紫薯、椰蓉、大麥、玫瑰、桂花、薑粒、紅豆、抹茶這八種糕點拼湊而成,繽紛多彩,令人愛不釋手。綠葉的形狀茶點,把森林風刮向了美食界,選取鮮嫩的食材,融入春茶的嫩葉,散發著淡淡茶香,特別適合中國人的胃。
看得見桂花的糕點,鬆軟不黏牙,口感細膩,桂花的清香融入糕點之中,小口品嘗甜而不膩,回味悠長。而且,桂花具有生津健胃、助消化、平衡身心情緒、緩和精神壓力等功效,尤其適合當作下午茶點哦。
聽說,多吃玫瑰花,會變貌美如花喲,所以你還不考慮下玫瑰花餅?這一份玫瑰花餅含26%的玫瑰花瓣,它的香柔酥軟也會讓你無法抗拒,玫瑰花味濃郁,吃後滿口餘香。
這一款糕點有紫薯綠豆、綠茶蓮蓉、蓮蓉肉鬆三種口味,讓你一次性嘗足豐富的滋味。綿軟內餡在唇齒間與香酥的酥皮混合交織在一起,在下午茶時間品嘗時,搭配一杯暖暖的熱茶,能夠趕走工作雜事帶來的不適感,暖胃的同時,讓你的情緒得到舒緩~
綠茶酥也算是有特色的點心了。這一款綠茶酥酥脆的綠皮,如含苞的茶花,還未開放,就已沁人心脾,茶香四溢。品一口香茗,再吃一口綠茶酥,再愜意不過了!
這些顏值與韻味並存的中式下午茶點,你也要嘗一口嗎?忙碌的下午,來一次中式午茶,吃些糕點喝杯清茶,或是釋放壓力或是享受生活的新選擇,這都是愉快的消遣,也是精神的沐浴。