可能是最受萌娃歡迎的兒童節食物造型~
六一兒童節,萌娃們的節日,可以開心的玩耍,又吃又玩多開心的節日~
如果家裡有小朋友的,你是否已經想好送什麼禮物了呢?
如果送吃的,又送什麼好呢?是不是有點傷腦筋?
其實呀,萌娃們很多都是對可愛造型的食物沒有抵抗力喲~不妨跟著我一起來試試做以下這道超可愛的“貓爪造型巧克力優酪乳冰”吧~而且這道美食還可以跟孩子一起製作呢,親子互動的好時光。
貓爪很適合凹造型,被萌翻了~這次做個貓爪造型的巧克力,再加點自製無糖優酪乳,脆脆的巧克力口感加上冰涼的優酪乳冰,透心涼~~
食材:
主材料:棕色巧克力100克、自製無糖優酪乳360克
輔料:白色巧克力35克
步驟:
1、食材稱取、準備。
2、白巧克力切細。
3、放入小奶鍋,隔熱至稍微融化即可。
4、小奶鍋離火,用矽膠刮刀不斷攪拌成流動細膩狀。
5、取一小裱花袋套在高杯子內,用乾淨無水的勺子把白巧克力醬裝進裱花袋。
6、把貓爪模具“軟墊”位置填上白巧克力醬,震動幾下,放入冷藏室。
7、同白巧克力方法,把棕色巧克力切細,融化成糊狀,擠入蛋糕模具中,同樣冷藏至巧克力凝固。
8、從冰箱取出冷藏的模具,每個小模具中都填滿自製無糖優酪乳,放冷凍2小時以上,脫模自來水沖一下模具背部,用小勺撬起來就可以。
當當當當~~可愛的無糖貓爪優酪乳冰出爐啦~~快來試試吧~~