小滿時節喝杯紅茶拿鐵，香味濃郁止渴消暑

小滿 ５月21日 04:30:53

小滿，是夏季的第二個節氣。小滿是指夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。從氣候特徵來看，在小滿節氣到下一個芒種節氣期間，全國各地漸次進入夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多。

小滿三候

苦菜秀，靡草死，小暑至

小滿是一個表徵物候的節氣。其關注點不在氣，而在物。“小滿者，物致於此小得盈滿”。所以小滿也是最“接地氣”的節氣。

一候苦菜秀。苦菜是一種多年生菊科植物，春夏開花，嫩時可食用。

二候靡草死。靡草，東漢鄭玄釋為薺、葶藶之類枝葉細的草。葶藶三月開小黃花，四月結子，因是陰氣所生，到入夏畏于陽氣，便枯死了。

三候麥秋至，指夏麥成熟，可以收割了。

小滿養生：不貪涼，保證睡眠

小滿後氣溫明顯升高，雨量增多，但早晚仍較涼，氣溫日差較大，尤其是降雨後氣溫下降更明顯，因此要注意適時添加衣服，尤其是晚上睡覺時，要注意保暖，避免著涼受風而患感冒。

同時也應當順應夏季陽消陰長的則律，早起晚睡，但要保證睡眠時間，以保持精力充沛。

小滿食記：紅茶拿鐵

小滿後天氣炎熱，汗出較多。紅茶品性溫和，味道醇厚，夏天飲有止渴消暑之功效。你可曾想過，當紅茶遇上牛奶又會有怎樣一番滋味呢？紅茶拿鐵，既有紅茶的醇厚口感，又有牛奶豐富的營養價值。二者合一，回味悠長。

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食材

紅茶 5g，鮮奶 70ml，水 230ml

步驟

1.紅茶倒入鐵壺，沸水煮五分鐘；

2.過濾；

3.加入鮮奶。

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