毒魚駕到，舌尖總導演的詭異飯局！

由饕製作出品的《黃金海岸線——和舌尖總導演的五個飯局》第三波飯局“毒魚之味”現已登錄淘寶頭條，邀請“舌尖中國”美食顧問團隊閆濤、陳曉卿重磅加盟，首次嘗試廣東海岸線上的危險毒魚食材，這場堪稱與死亡最近距離的飯局，究竟會帶來怎樣的味蕾震撼呢！

◆ 萌系“表情包” 潛藏危險殺機

閆濤和陳曉卿第三個飯局來到了湛江，平時在水族館經常看到熟悉的魔鬼魚身影便是我們這次飯局的開始。

魔鬼魚扁平的身體讓人們通常忽略掉了眼睛，只看到鼻子和嘴巴，那副模樣十足一個移動的“囧樣”表情包，“蠢萌”至極！

魔鬼魚蠢萌樣子的背後，卻隱藏著意想不到的殺機！又稱“蝠鱝”的它，是一種生活在熱帶和亞熱帶海域底層的軟骨魚類，身體扁平，有類似翅膀強大的胸鰭，因其形狀嚇人和那能擊毀小船的有力“雙翅”如同“水下魔鬼”一般，尾部帶有電刺，連鯊魚都不敢輕易去招惹！

見慣大場面的兩位老司機閆濤和陳曉卿，要想試“表情帝”魔鬼魚的鮮美也未必能輕易尋得到，所以他們決定親身去到臨海城市去一睹魔鬼魚的芳澤！

第三集飯局位於廣東省西部的湛江，長達1556公里的海岸線，差不多佔據了全省海岸線的五分之二，綿長的海岸線，孕育著豐饒的水產和琳琅的美食，湛江海產品之新鮮、豐富、質優、價廉聞名遐邇，閆濤和陳曉卿的魔鬼盛宴約定便從此展開~

◆ 魔鬼盛宴的美味誘惑

由於魔鬼魚很講究現捉現吃，所以湛江人在處理時也頗有奧妙：魔鬼魚全身最大的攻擊力在它那根長長的尾巴，沒有毒性但帶有微微的電流，漁民抓到魔鬼魚後都會把尾巴帶電的位置切掉，防止廚師在處理魚肉的時候被其尾巴紮到。在處理魚肉時，也是對廚師的刀工的另一大考驗！若不小心把內臟劃破，會使魚肉產生苦味，若劃破必須及時清理乾淨。

為了避免腥味，當地人喜歡用蘿蔔乾、豆豉、五花肉和魔鬼魚一起燜煮，魚肉吸收五花肉出油後的香味加上豆豉和蘿蔔乾特殊的風味形成一種令人難以忘記的味道。魔鬼魚的肝臟也是極致美味，經過煎制的魚肝不僅香嫩可口而且營養豐富，還是下酒佳品。連陳曉卿也說：“吃過眾多海鮮，魔鬼魚還真真是頭一遭品嘗！”

首次親吻“魔鬼”，究竟，兩位饕客會如何評價魔鬼魚的味道？快來收看，《黃金海岸線：毒魚之味》吧！