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孜然只能用來烤肉?get一項新技能!

說到孜然我們的腦海裡孜然想起了夜市的燒烤攤上滋滋噴香的烤肉~

然鵝,其實孜然其他的美食搭配,也能碰撞出美妙的火花哦~!

比如給饑腸轆轆的你來上一盤香噴噴的孜然炒麵~

製作步驟:

麵條和香菇,煮熟備用

豆角,蒜苔切丁,木耳提前發泡

肉內加老抽醃制調色

油熱,倒入肉和洋蔥

爆炒到肉變色

加入提前切好的菜丁

把菜炒熟了倒入煮熟的麵條

翻炒均勻後,加鹽,孜然

攪拌均勻後出鍋

最後撒上些韭菜裝飾即可

孜然的味道滲透到面裡,每一口都是香香香!