15分鐘做出美味培根蝦卷,秘訣在這裡!
前幾日在朋友家吃到了心心念的培根蝦卷,一口下去,培根的香和蝦肉的嫩在嘴裡四溢開來,回味無窮!
請教了朋友,原來用空氣炸鍋就能做出來了,簡單幾步,十五分鐘就做好一盤!
我也趕緊回家用我的九陽空氣炸鍋來試試,看我十五分鐘也搞定一盤美味的培根蝦卷!
食材:培根,蝦
配料,雞蛋,玉米澱粉,鹽,麵包糠
製作步驟:
蝦去殼,去蝦線,
依次用培根把蝦肉卷起來
雞蛋內加2g鹽,打散
蝦卷先包裹玉米澱粉,再裹雞蛋液,最後裹麵包糠
空氣炸鍋預熱180度5分鐘
把蝦卷放進預熱好的空氣炸鍋內
180度炸8分鐘,然後取出稍微翻動再炸7分鐘
一共炸15分鐘就OK了!
炸好的培根蝦卷香酥鮮嫩,十分美味。
搭配番茄醬吃酸甜可口。
你也來試試吧!