4部治癒系美食日劇，解放你的胃

宅sir作為一枚不算資深的吃貨，也不得不承認，吃東西是一種孤高的行為，能最大程度得到治癒。

嗯。你猜對了，這是《孤獨的美食家》中片頭中的話，宅sir被這幾句話萌住了。

“不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子的時候，短時間他內變得隨心所欲，變得‘自由’，誰也別打擾，毫不費神地吃東西的這種孤高行為，只是這種行為能夠與現代人平等，能夠最大程度得到治癒。”

{孤獨的美食家}

簡單來說，就是一個大叔去尋覓各個角落的美食的故事。然而，越是簡單的故事，越真摯。五郎（孤獨的美食家大叔）經營著自己的雜貨店，雖然不是實體店，但也有不少客人接單。

每一集，五郎叔都會到日本的一個城市，親自登門拜訪自己的顧客，工作交接過程中，也會遇到些不舒心、不順利的事情。但是，一旦自己“肚子餓”，便毫不猶豫的放下一切事，專心尋找街頭巷尾的美食。不用懷疑，五郎叔進的每一家店的食物，看起來都很好吃。

咚~咚~咚~（吃~什~麼~）

很下飯的劇，也是“就想在夜深的時候”看的劇，目前有五季。宅sir深深的記得第五季第一季神奈川縣川崎市稻田堤的蒜香牛橫膈膜和豬五花肉。

滋滋冒油的烤肉，配著蒜末和蔥末，一大口吃下去，還有芝麻鹽拌芝麻油的蘸料，饞得宅sir口水在嘴裡打轉。

這一集五郎的顧客也很有意思，一個被子店老闆：人生最重要的事情，就是吃飯和睡覺，這兩件事做好了，一天都會很舒心。所以，每一集有一個待你去發現的梗，也是很有趣。

當然，沖著美食去看的，一定不會讓你失望，而是讓你想吃東西到絕望。

{四重奏}

“哭著吃過飯的人，是能夠走下去的”。或者這部劇帶給我們的是“甜甜圈一樣的人生”，甜甜圈中間的洞，代表著“缺陷”，我們每個人都有缺陷，這樣才成為自己。

小提琴手卷真紀、大提琴手世吹雀、中提琴手家森諭高、第二提琴手別府司在一次“偶然”邂逅中，組成了四重奏樂隊，看似“偶然”，但都有著各種的秘密和“私心”。當然，他們每天生活在一起，演出、吃飯、各自忙各自的事情，也有各自暗戀的對方...還有Wifi梗，真的是想笑又想哭。

宅sir最喜歡看他們一起吃飯的片段，家森似乎是最“事兒多”的人，從第一集吃炸雞塊開始，“是否應該擠檸檬汁”展開了一番討論，然而，這也是整部劇的重要線索哦。最後，也是以炸雞塊“擠檸檬汁”這個橋段收尾，然而家森又糾結起了西蘭花，說大家沒有關注到它，很有趣啊。

幾滴檸檬汁，可以讓感情破裂。或者，你本以為“擠檸檬汁”是在幫助他人，然而，他們不需要呢？好了，吃飯不是小事，飯桌上會發生很多有趣的、值得思考的事情。啊，不思考了，宅sir他們每次吃的飯，就停止思考了，因為真的很豐盛呢。

這裡的每一頓美食，都有一段故事。

{小森林}

日出而作，日落而息。或者每個人心裡都有一個“小森林”，食物也是最簡單的介質，無需翻譯，無需解釋，簡單而純粹。

“冬天一結束要做的第一件事，就是準備下個冬天的食材，在小森的生活，就是如此周而復始，媽媽在信上寫道。在某個地方摔倒時，每次回頭看之前的自己，發現每次都在同一個地方摔倒，儘管一直很努力，卻總在同一個地方畫圓圈，徘徊到最後不過是回到了原點，很讓人失落。但是每次，積累下了經驗，所以不管是失敗還是成功，都不再是原點。那想到這裡，覺得自己還是應該再努力一把。”這一段話，也在說著努力著的我們。再努力一把吧。

當然，主人公市子每天好像就是“吃吃吃”，裡面的食物還是很有食欲的。

{小森林烤麵包}

土豆麵包

· 製作土豆泥：土豆去皮切塊微波爐5分鐘，搗成泥，加鹽和黑胡椒調味。

· 在發酵好的麵包上用刀子劃出很深的口子，放入土豆泥。也可以像包包子一樣把土豆泥包好再發酵，最後撒上高粉，再用剪刀剪出口子。

· 烤箱預熱150度，25到30分鐘。

樸實麵包

用料：小麥粉、酵母

材料：揉面盆、濕布、烤箱

· 麵粉倒入揉面盆，加水加酵母，揉好蓋上濕布發酵。

· 中途打開兩次，用力翻揉麵團以吐氣。

· 發酵後壓扁，卷成長棍狀，撒上些幹麵粉，在表面斜著劃幾刀。

· 200度烤箱烤熟，15分鐘到20分鐘。

小森林中的生活，映射到我們，其實都是在為為生活忙碌著。而，忙碌著為自己做飯，也是種享受，自己動手的享受過程，就連宅sir這樣從不做飯的人，也忍不住想烤烤麵包，釀瓶米酒了。

可以從烤麵包開始啊。

{逃避雖可恥但有用}

二十五歲的美栗自研究生畢業之後就一直仕途不順，最近更是慘遭解雇，處於“無業遊民”的狀態之下。經由父親的介紹，美栗來到了名為津崎平匡單身男子家中，為其料理家事，就這樣，成為了一名家政主婦。

美栗心地善良手腳勤快，在她的安排和勞作下，平匡家中的一切被打理的井井有條，美栗因此獲得了平匡的信賴，亦找到了生活的重心，重新振作了起來。就這樣，這對“孤男寡女”開始了他們的同居生活。

對了，大家還喜歡哪些美食劇，歡迎安利哦。