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冰箱收納的好,才算擁有一個真冰箱呐!

雖然說夏天麼熱起來的時候要人命,但最爽的事情是可以拖著快熱化了身子,沖進冰箱,以迅雷不及掩耳之速,開一瓶冰爽冷飲,duang~duang~duang~立馬滿血復活了!要是再有一個大西瓜,我的乖,怎一個爽字了得~

然而……

現實的情況是,剛打開冰箱,一股剩菜味迎面便撲鼻而來。冷飲找不到了~西瓜也不對味。於是,默默地摔上冰箱門,讓自己就這麼熱死吧~~~

趁夏天還沒大熱起來,趁還有時間思考怎麼愉快的度過這個夏天。好歹研究一下,如何打開冰箱門,就會有撲面而來的清爽感和清新感吧。

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收納整理要上心

先視覺上要看著順眼,收納整理要上心哦!要注意的,冰箱食物最多放八分滿,防止蔬菜、水果堆一起易串味或爛掉,還避免拿取東西時的不方便。

所以,我們不能什麼都依賴冰箱,給食物留有一定的空間,該扔掉的就扔到,斷舍離很重要。

冰箱中的食物不要雜七雜八堆放,生熟分開,分類存放:這算是整理收納冰箱的真諦了。

所以,我們要將食物分類,這些食物不要放進冰箱。

香蕉、芒果、牛油果等熱帶水果,這些水果宜在12℃左右保存,放在室溫陰涼處即可。

番茄、黃瓜、茄子、辣椒、大蒜、洋蔥無需放在冰箱。

綠葉菜放在冰箱裡,葉片會更快腐壞。

蜂蜜、茶葉、果脯、奶粉放在室溫下就可以,放入冰箱反而不好。

這時候,其他的食物再進一步的分類。分類最好的方式就是用到保鮮盒、保鮮膜等。因為可以起到區分類別、保鮮食物、避免串味、方便拿取的作用。

挑選保鮮盒的時候,先從種類款式挑選。

帶手柄的加蓋子的大型保鮮盒,適合冰箱單層空間,可以囤積食物,拿取的時候超方便。

小型長方形保鮮盒,放在冰箱裡體積小,可以存放種類多。麵條、長條蔬菜,肉類等生鮮...密封保鮮效果好,蔬菜、肉類半成品存放,乾淨衛生,使用時也方便。

豎向空間深的收納盒,比較節省冰箱中的地兒,放些豎狀、條形的食物很適合。

帶有瀝水架的收納盒,可以保證食物的長時間乾燥,比如放剛洗淨的蔬菜、水果或者魚...使用的時候,還可以在瀝水架下面墊上廚房用紙,不會積水。

鏤空敞口的收納盒,主要起到分類的效果,中間的隔層可以放多種種類。沒有密封,通風良好,只要不放有味道的食物就好。

還有專門的雞蛋、餃子收納盒,很棒棒哦。餃子收納盒,可以用速凍餃子剩下的盒子哦,省錢、機智的來!

除了保鮮盒,別忘了還需要密封袋、保鮮膜等小物件。

密封袋很萬能,可以放洗淨的蔬菜、水果進行保鮮;也可以放調好的調味食材、處理好的肉製品、魚類、海鮮等進行速凍。

還可以在密封袋上貼上小標籤,整齊排好,標籤朝上,方便找取。

接下來,就要說到夏季飲品,還有其他瓶瓶罐罐了。

一般我們都會將其放在冰箱門的地方。冰箱門處一般溫度是比較高的,可以放飲品,拿的時候還方便順手。也可以放一些在常溫下也不易壞掉的食物,或者果醬。

也可以專門開闢出一層,來放置飲品,畢竟夏天快到了。飲品可以豎著放;高度高的只能橫著放了,但是橫著放置也不錯,拿的時候敲方便。

也可以放在掛式的收納盒中,這樣拿的時候,也很就好,不用埋頭費勁伸進冰箱裡拿了。

對於很頭疼的剩菜問題,只能說冰箱中儘量不存放熟菜,如果存放的時候,將熟菜放在保鮮層最低的最上一層,氣味揮發慢。或者將剩菜放入保鮮盒中,防止散味;還可以密封一層保鮮膜。

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除味工作做到位

除此之外,在冰箱中放保鮮除味劑,可以吸附冰箱中的有害物質,並淨化空氣。這樣吸盤式的設計,既節省了冰箱的空間,還不礙事,多好。當然,如果冰箱的預留的空間還挺大,可以放置除味盒了。

小Tips:

◆ 冰箱中總會源源不斷進來新鮮的食物,不要一味的堆積最重要。

◆ 再有就是分類放,保鮮工作做好。

◆ 還要合理利用空間,保鮮盒不用買多,根據冰箱情況,大小尺寸掌握好。

◆ 視覺上和嗅覺上要有清爽的感覺。

夏天到了,不僅只保持自己的苗條身形,冰箱也要瘦身塑形呐。當然,還要保持著清新的氣味。這樣,即使是到了炎炎夏日,也不怕呐~只要天一熱,我就飛奔到冰箱那裡,透心涼的飲料在向我招手呢~~~