健胃消食吃山楂,它還能幫你瘦身減肥
山楂,又叫“山裡紅”、“仙果”、“牧狐狸”,果實酸甜可口,能生津止渴,具有很高的營養和藥用價值。山楂還有很強的消化功效,從而讓人達到維持體形或瘦身的功效,而現在辦公室女性都喜歡喝茶來瘦身,那山楂是否可以製作成茶呢?答案是肯定的,那山楂茶的功效與作用有哪些呢?
自古以來山楂茶的功效與作用就有很多,如健脾開胃、消食化滯、活血化痰。山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。山楂中還含有豐富的鈣和胡蘿蔔素,鈣含量居水果之首,胡蘿蔔素的含量僅次於棗和獼猴桃,最適於小兒食用。
山楂味甘、性微溫酸,入脾、胃、肝經;具有消食健胃,活血化瘀,驅蟲之功效;主治肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等。
中國古代醫學家早已重視山楂茶的功效與作用。煮老雞硬肉時,加幾顆山楂即易爛,說明它有消積肉食的作用。中醫成藥焦蘭仙、保和丸、山楂丸等均以山楂為其主要成分;山楂還有散淤、止血、防暑、提神等作用。現今,已有50多種中藥配方以山楂作原料,如常見的開胃健脾藥有”山楂丸”、”焦三仙”等。
山楂茶的功效與作用是各山楂營養豐富有關,可以防治心血管疾病,有強心的作用;可以開胃消食;有活血化瘀的作用,老年人常吃山楂製品能增強食欲,改善睡眠,保持骨和血中的鈣的恒定,預防動脈粥樣硬化。但山楂不宜與人參等補藥同時服用,一次也不宜食用過多,脾胃虛弱者慎食。山楂茶的功效與作用有破氣之說,吃多了會耗氣,影響孕婦的健康和胎兒的發育。同時山楂還能加強子宮的收縮,可引起早產或流產。
山楂含有多量果酸,有收斂和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,兒童脾胃功能發育尚未完臻,吃山楂多了會耗傷胃氣,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,濃度增高,容易引起反胃吐酸,嚴重者可引起消化性潰瘍的發生。病後體虛之人病後體虛需要增加營養,以利於恢復元氣。
對於山楂茶的功效與作用就介紹到這,山楂茶是一款養生茶療,主要原料有山楂和茶葉,具有消食化積,降脂減肥等功效。建議女性在選擇喝茶時一定要注意幾個特殊時期,否則會對身體造成不良反應。