夏熱冬涼秋乾燥,一碗面帶你回春天
一把細面,半碗高湯 ,一杯清水,五錢豬油 ,燙上兩顆挺括脆爽的小白菜~
陽春麵清清爽爽的味道和春天一樣的平和滋潤,很適合夏季躁熱的寶寶們實用。
辛苦工作了一天的家長們也可以當作快手面來做,快速掃走饑餓~
「 步驟 」
香菜洗乾淨,切碎。
蔥洗乾淨,切碎。
燒一鍋熱水。
將麵條放入鍋中。
在碗中放入少許寶寶醬油,將煮好的面撈到碗裡。
最後,放入香菜和蔥入味。
♫心肝輔食小貼士♫
1、給寶寶吃的麵條,如果是用大骨湯作為湯底,一定要去油。
有的媽媽給寶寶吃麵條的時候,為了讓麵條更加美味可口,一般會用大骨湯或者是雞湯作為湯底,這時候建議一定要去除漂浮在上面的那一層油。因為寶寶的腸胃的消化系統發展還不完善,對脂肪的消化能力不好,高油脂容易造成拉肚子。
2、新鮮的切面不宜存放時間過長,以免營養成分受損。買來的切面有時堿味很重,在麵條快煮好的時候,加入幾滴醋,可以使麵條堿味全消,麵條的顏色也會由黃變白。
3、寶寶腸胃消化能力還不夠好,飲食不宜過重口味,以免引起上火、消化不良等。
4、一開始給寶寶食用的麵條,建議不要加入調味料,等到寶寶1歲以後,就一定要添加鹽,為了避免鈉攝取太低、造成體內電解質不平衡,但不建議添加過多的調味料。