美好的一天從早餐開始！

俗話說得好，早餐吃得像皇帝,午餐吃得像平民,晚餐吃得像乞丐。

早餐是我們一日三餐中最重要的一餐，在經過了十多個小時的空腹以後，我們需要通過多種食物來攝取我們所需的營養。

很多人因為工作學習繁忙總是在早餐店急急忙忙地解決了自己的一日大計。

但是殊不知不管外面店裡的早餐再好吃，大多數也都是高油高熱量的，運氣不好點還會碰到黑心商家用那些劣質的材料來製作早餐。

所以我們平時最好早起一點，騰出充足的時間來準備我們的早餐，為一天的工作準備好充足的能量，這樣放心又健康。

【富含卵磷脂的荷包蛋】

煎雞蛋可以說是早餐中最常見的一種搭配了，製作簡單，營養豐富，口感美味。

雞蛋中主要包含的就是卵白蛋白和卵球蛋白，其中就含有人體必需的8種氨基酸，而且它們和人體蛋白的組成極為相似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。

忙碌的早上只要花上個5分鐘就能簡單地製作出美味的煎雞蛋：

1.幹鍋加熱到用手掌能測試出溫度的程度

2.倒入食用油，不用太多，能平鋪滿鍋底的量就夠了

3.撒入小半勺鹽，晃動鍋底，使油和鹽充分融合，這樣可以使雞蛋不粘鍋哦

4.打入雞蛋，靜置

5.大約3—5分鐘以後，用鍋鏟碰一下蛋黃，看凝固了以後就可以出鍋啦。

你也可以根據自己的口味喜好來控制雞蛋的成熟度。

【富含植物蛋白的豆漿】

豆漿是中華民族的傳統飲品，現在市場上不同品牌的豆漿粉五花八門，卻總吃不出兒時那種家裡長輩親手磨制的親切感了。

不過好在隨著科技的發展，在家製作豆漿也不再需要笨重的石磨，一台小巧的豆漿機就能輕鬆搞定：

1.提前4—8小時把黃豆清洗乾淨，浸泡好

2.把黃豆導入豆漿機，豆和水以1:10的比例加入純淨水

3.啟動豆漿機，大約15分鐘左右就可以喝到新鮮的豆漿了

【自由搭配愛心滿滿的三明治】

現在三明治的創新也是越來越多，已經不單單局限於三角形、兩片麵包夾著肉和菜那麼簡單了。

你可以在裡面加入火腿、肉鬆、培根以及各種蔬菜，然後再配上沙拉醬或是番茄醬，一個美味的三明治就這麼做好了~

對了，關於形狀你也不用再擔心太過單調，現在各種磨具也是層出不窮，無論是愛心、小兔子還是小熊的形狀，都能靠一個磨具輕鬆搞定！

一道美味的早餐就做好了，我們開動吧~

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