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羊肉要這麼吃、這麼吃、、、才好吃

羊,是一種食草性的動物之一,所以羊肉相對於其他的肉類來說,他的肉質要更加細嫩一些,並且極易消化,所以羊腿肉的營養價值也是極高的。

而且羊肉中含有較高的蛋白質和磷脂,低脂肪,是冬季防寒溫補的美味之一,有進補和防寒的雙重效果,比較適合寒冷的北方,豪爽的北方人,大口吃肉、大口喝酒是北方人熱情好客的習俗,酒桌上配上新鮮美味的羊腿肉,絕對秒殺所有配菜。

|||做菜還是家常的好|||

大家都已經習慣了烤羊腿這種吃法,那我就給大家推薦一種更加美味的吃法,炒羊腿肉將整塊羊腿切成更易食用的薄片,放入配菜可以更好地炒出羊腿肉的鮮香味,還可以讓配菜的味道更好的融入羊腿肉中,將各種美味完美的結合,會讓你眼前一亮。這種做法簡單易學完全可以列為家常菜一種,快把它加入你家的菜單中吧!

甄選6-8月齡草原散養小羊羔,不育肥,正宗羊肉,肉質緊實細緻,膻味小。將活羊從屠宰場、分割、包裝、儲存全程恒溫生產嚴格消毒確保每一份羊肉都安全放心!

甄選錫林郭勒草原羊,天然放養,肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪,含磷脂,超滋補,營養豐富,肉中帶筋,口感勁爽,骨肉連接緊致,水分低,可燉煮,可煎炒,想怎麼吃就怎麼吃,想怎麼補就怎麼補!

|||烤羊腿是一門藝術|||

據說,烤羊腿曾是成吉思汗喜食的一道名菜。而後隨著時間的流逝,居住在城裡的廚師,吸取民間烤羊腿的精華,實行科學的烹飪,它就逐步成為當今飯店、餐館的名肴。

在我看來,烤羊腿更適合豪放的北方人,一碗烈酒、一碟小菜、加上香酥的烤羊腿,簡直就是餐桌上的極品

只選用內蒙古草原5-7個月齡優質羔羊後腿,原切整條,精修去雜質,冷卻排酸安全放心。羊腿肉燉炒鮮嫩,美味健康,唇齒難忘。採用國際現代化生產線,引進澳大利亞流水線,德國分割技術,美國真空包裝設備,讓肉質更新鮮更安全!讓你吃的放心美味。

選用中國保存原生態完整的草原上的牛肉,肉質鮮嫩,肥瘦相間,水分含量低,肌肉纖細,不失嚼勁,正宗口味,鮮而不膻。每一條羊腿都精心修割,去除多餘脂肪和碎肉,保證每條羊腿的骨肉比例,讓你怎麼吃都美味!

|||肉串裡殺出的黑馬|||

羊肉串已經成為最火的夜間小吃,每到夜裡幾乎每條街都會有那麼幾家燒烤店和路邊攤生意紅紅火火,那麼大家吃過羊腿肉穿成的肉串嗎,它沒有羊肉的膻味,比豬肉細膩、比牛肉口感好,現在大多數人都喜愛吃烤羊腿,他們的觀念裡這種才是羊腿的正確吃法,但是我認為羊腿穿串是一種新吃法新趨勢,好吃的東西有誰會不愛呢?

選取東烏珠穆沁旗草原優選品種烏珠穆沁羊,手工切1cm左右小塊,手工穿制,精選元寶肉,搭配羊油,杜絕碎肉。無添加、無醃制、綠色天然。肥瘦相間,燒烤時無需加油!

科爾沁草原羊羔後腿,原汁原味的草飼放養羔羊,整條原切羊後腿,不注水、無醃制、不做粘合,美味的“素顏羊肉”。適齡羔羊的後腿肉,肉質香嫩彈滑,鮮嫩易熟好咬動,不腥不膻讓你滿嘴留香。

羊身上的每一處都堪稱是美味,要讓我說出一樣最喜歡的,那我還是要選羊腿肉,此處的肉細膩鮮美,吃起來口感極好,而且對身體也是大有益處,你可以根據你自己的喜好炒、燉、烤每一種吃法都可以讓你充分感受到羊腿肉的美味,愛吃的你們,愛吃肉的你們、愛吃羊肉的你們能經得住這樣的誘惑嗎?