【分享一杯茶】一款好熟茶的自我修養

好熟茶簡單來說一般需要具備這幾點：乾淨、入口滑、有滋味、韻味

一、乾淨

一是眼睛看到的乾淨，二是口腔中的乾淨。高品質的普洱茶外形金毫顯露，條索緊結、重實，色澤褐紅、潤澤、調勻一致。

二、入口滑

就是普洱茶湯入口的時候不出現砂的感覺，出現糯的感覺一直到胃裡。普洱熟茶的湯色要求紅濃明亮，如湯色橙黃或深暗是“發酵”工藝掌握不好或發酵過度的情況。

三、有滋味

指茶湯在口腔中有甜度，有香氣。說到香氣就不得不提起陳香味和“渥堆味”，陳香是熟茶基礎的香氣；“渥堆味”是普洱熟茶採用渥堆技術產生的，這是不可避免的，但是純熟的工藝和嚴格的生產流程會在一定程度上降低這種氣味，而且在兩三年的轉化後，渥堆味就會褪去，展現出更為飽滿圓潤的滋味。好的原料和合理的加工工藝使得普洱熟茶產生的味道是令人愉悅。

四、韻味

好熟茶，終究是讓人身心愉悅，韻味是熟茶的點睛之筆，發酵工藝把握得好的熟茶，入口的感覺，茶湯不生硬，帶滑度，喉部舒適，是一種喝了還想喝的味覺體驗！

品名山古樹熟茶，昔歸不可或缺！昔歸普洱茶，昔歸產於雲南省臨滄市臨翔區邦東鄉境內的昔歸村忙麓山，忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分，背靠昔歸山，向東延伸至瀾滄江，山腳便是歸西渡口。昔歸茶，葉型較小，產量低，採摘不易！

品鑒：2014昔歸古樹熟磚

品牌：有功者

茶區：臨滄茶區

配料：雲南臨滄市臨翔區昔歸村大葉種曬青毛茶

生產年份：2014年

產品規格：4片/包 960克/包

包裝

牛皮紙內加棉紙，乾淨齊整，複合普洱茶的轉化環境；

用料：

宮廷用料，發酵是適度的，顯金毫！

茶湯：

比一般熟茶的湯色更豔麗透著光澤；

品鑒綜合評價：

入口的第一感覺濃厚醇香，泡淡以後茶湯綿柔，帶毫香，甘甜度特別明顯，回甘清涼，不失昔歸傲骨；

葉底：

熟茶經過發酵之後葉底顏色呈褐色或者褐紅色，發酵無糊點，芽毫細嫩，無雜物。