這些重口味食物竟然這麼好！特別是第三個

生活中不少重口味的食物，聞起來臭吃起來卻很香，對身體還有不可或缺的好處，今天所長帶大家認識一下，那些重口味的食物究竟有多好！

納豆

最早知道“納豆”這種食物好像是在動畫片裡，黏糊糊的黃豆攪在一起，夾一筷子還有拉絲，看一眼瞬間就沒有食欲了。不過納豆在日本卻是很流行的食物，日本人最喜歡吃納豆拌飯，有時候會加個雞蛋。他們每年還會舉辦專門的“納豆節”。

用黃豆經過納豆菌（枯草桿菌）發酵製造而成的納豆，富含豐富的益生菌，具有溶解血栓、調節血脂血糖、調節腸胃、護膚美容等功效。雖然吃納豆好處多，但因為它含有很高的蛋白質和嘌呤等物質，痛風病人和血尿酸濃度過高的患者最好不要多吃哦~

榴槤

榴槤簡直是水果界的一股清流，它能讓不喜歡吃的人，一聞見臭味就退避三舍。也能讓吃過的人，一聽見榴槤兩個字就垂涎三尺。在一些熱帶地區及國家，榴槤被奉為水果之王。因為它的營養價值很高，所以經常被用來當作病人愈後、孕婦產後的補品。

榴槤是熱性水果，因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用，特別適合體寒經痛怕冷的女生吃。同時，榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升。

經常吃榴槤還可以預防高血壓，因為其含有大量的抗高血壓物質。不過畢竟是熱性水果，所以熱氣體質、感冒咳嗽的人還是要忌口。

芭樂

芭樂也叫芭樂，是生活中比較常見的水果，其味道甘甜多汁，果肉柔滑，營養豐富，含較高的維生素A、維生素C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素，可補充人體所缺乏的營養成分，有強身健體、提高身體素質的作用。

芭樂還可以加工為果汁、果醬、果脯，適當食用可以有效的起到延緩肌膚衰老及美白肌膚的作用。和蘋果相比，芭樂所含有的脂肪少38%，卡路里少42%，是一等一的減肥水果！

不過由於芭樂性澀，有止瀉功能，因此便秘的人（特別是由於上火、胃腸火熱引起的便秘）吃多了芭樂會加重便秘。

折耳根

折耳根又稱魚腥草，光聽這個名字就知道，魚腥草的味道有多奇特了。試想一下，誰會沒事去吃一盤帶著魚腥味的蔬菜呢？

實際上水煮過後的魚腥草就沒有多少腥味了，雲南、貴州等地區還喜歡將魚腥草的嫩芽涼拌，爽脆的節根鮮嫩多汁，富有嚼勁的口感，挑戰食客們的味蕾極限，非重口味者駕馭不了……

魚腥草的藥用價值也挺高的，具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食等諸多功用。

不過魚腥草可能會引起過敏反應，過敏體質的人群應該少吃或不吃。

臭豆腐

過去，臭豆腐普遍被認為是"不健康"的食物，如今，更多的研究表明：臭豆腐中富含植物性乳酸菌，具有很好的調節腸道及健胃功效。

臭豆腐之所以臭，是因為它在發酵的過程中，會產生一種叫硫化氫的化合物，這種化合物具有刺鼻的臭味，聞起來就像發臭的雞蛋。

雖然臭，但它卻有很高的營養價值，而且有較好的藥用價值。古醫書記載，臭豆腐可以寒中益氣，和脾胃，消脹痛，清熱散血，下大腸濁氣。常食者，能增強體質，健美肌膚。

雖然好吃，但如今黑心小作坊、路邊小攤的衛生問題……自己製作也存在著雜菌繁殖、腐敗產生毒素的隱患……這些都有可能引起身體不適，腹痛、上吐下瀉，甚至更嚴重的後果。因此，最好購買品牌信譽度高、製作工藝嚴格的產品。

今天所長對美食就介紹到這裡，喜歡我的寶寶們，歡迎來一波關注，麼麼~