肉炒多肉？水土不服就服你！

來源/綠色林林7（ID：igreen007）

最近，某寶的買家秀又在微博上火了一把

原來，某網友買了幾顆小多肉

收到貨後發了買家秀

然後一波網友目瞪口呆了~

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這位仁兄居然把多肉炒成了一盤菜。肉炒多肉，看著竟然有些好吃……

服不服？網友表示：水土不服就服你！於是，網友開始了“關於多肉到底能吃還是不能吃”的大討論。

竟然還有些人已經按捺不住了那顆想吃的心，蠢蠢欲動了。

甚至有人已經給出了烹飪方法：

眼看一些人的小多肉已經不保……

此時，網路“科學家”終於來了！

買家說：能吃。

度娘說：能吃。

還有些網友也說：能吃。

果然，什麼都逃不過我們中國人的嘴哈。

大夥兒千萬要冷靜，

先別著急動花盆裡瑟瑟發抖的多肉。

小心這裡面農藥化肥超標啊！

小七看著這勢頭，

就關於多肉植物是否能食用的問題！？

趕緊去搜了一下，

但網上說法不一，且並無權威答案。

說來也是巧，

一檔綜藝節目不久前又上演了一場

演播廳現場吃多肉的戲碼~

他們把穿心蓮涼拌了↓

用冰菜做了沙拉↓

最後，把石蓮花榨了汁↓

所以多肉吃起來是什麼味道？

小七在網路商城上搜索關鍵字“食用多肉”

發現還真有不少賣家在賣食用多肉

主要的品種包括

庫拉索蘆薈、石蓮花、仙人球等等……

▲石蓮花

那麼多肉食用真的沒有問題嗎？

據小七通過研究各方資料瞭解到：

雖然庫拉索蘆薈可以食用，

但其表皮有一層皂質，是有輕微毒性的。

至於網上售賣的“石蓮花”，

都是帶藥用性質的，

雖有有清熱毒、保護肝臟的功效，

但這種藥用價值，並沒有得到醫學的認證。

如果是以食用為前提種植的多肉品種，

只能說可以適量少吃，但絕不能當菜吃。

如果非要嘗嘗多肉的味道，

以下兩種植物以及烹飪方式相對安全，

可以考慮↓↓

涼拌馬齒莧

馬齒莧作為野菜很容易繁殖，早在明代，《救荒本草》已經將其列入《菜部·葉可食》部分。由於莖葉富含水分，馬齒莧吃起來脆嫩多汁。可能是因為稍微有點粘液，有人說它吃起來像秋葵，滑溜溜的，這倒也貼切。

據說，油亮發光、肥而不膩的馬齒莧幹燒肉正是江南大暑前後的應季菜肴。

朧月燉雞湯

朧月和石蓮花雖然並不能等同，但朧月在市面上常被冠以“石蓮花”之名。朧月最為常見的是榨汁食用，具體做法是將朧月用榨汁機來攪碎，並加入冰塊、蜂蜜等。

它還可以生吃，洗淨後直接嚼食，有種酸酸微甜的滋味，還可以沾上酸梅粉或是蜂蜜後食用。此外，它的梗還可以用來燉雞湯。

小貼士：石蓮花的品種很多，大多數人無法分辨，所以最好還是不要在家嘗試食用，植物表皮多多少少會有一些毒性，建議大家謹慎食用。

小編後語：也許看完之後你也想對自己的肉肉下毒口，垂涎三尺的望著它們，但請千萬注意的是下口之前一定要先查閱資料，有些多肉是有毒性的，誤食後果很嚴重，且吃且珍惜吧！