吃個壽桃長命百歲

家裡小公主過生日了，按照我們這裡的習俗小孩子也要吃壽桃的，

所以我就給她做了幾個，加了幾朵小花，很漂亮

一蒸就有點變樣子了，變的胖胖的，所以做的時候做稱瘦瘦的那種才好。

材料:麵粉

菠菜

紫甘藍

酵母

料理機

比例的話大概是一斤麵粉3克左右的酵母就可以了。水大概是麵粉的一般分量，具體還看麵粉的幹濕度。

和麵的時候水要一點一點加進去，用筷子攪動麵粉知道成面絮狀就可以了。酵母最好提前用溫水化開，

靜置大概10分鐘左右這是提醒酵母要開始工作了。

把紫甘藍切成小塊快放到料理機裡，加一些水打成紫甘藍汁。

菠菜燙熟，切碎放到料理機裡用同樣的方法打成菠菜汁

開始和麵，把菠菜汁倒入麵粉裡用筷子攪拌攪成面絮狀，就可以了。

另外紫甘藍也用同樣的方法和成麵團。

在紫甘藍汁裡面滴一兩滴白醋，就變成粉紅色了

依次和出三種顏色的麵團來，綠色，粉紅色，白色。 。

和好後把麵團蓋好，進行發酵。麵團發到原來的兩倍大小，用手戳個洞不會縮就可以了。

千萬不要發過了，會酸的 。

把原色麵團分成幾分，取一塊麵團用手揉成圓形。

雙手轉動麵團，整出桃子形狀，用勺子把壓出桃子中間的痕跡

.取一小點綠色麵團，搓成水滴狀 把它壓扁

用牙籤壓出葉脈。

紫色麵團擀成薄片，用你喜歡的花型模具壓出花型來

最後都粘好就行了，可以加一點點水容易粘起來。