淘新聞

寶寶雞翅這麼做,秒變米其林三星主廚

以前每天只會“康師傅”的小女孩當了媽之後都是一等一的好廚娘。

一種食材至少3種做法起步,一周七天不重樣的營養搭配,週末還得來個愛心創意菜。

味 增 雞 翅

適合年齡:五歲+

食材準備:

雞翅根:7個,味增醬:4湯匙 ,油:1湯匙 ,紅糖汁 :2湯匙 , 清酒:1/2湯匙

步 驟:

雞翅的根源改刀剔骨。

將肉推倒一另端。

在根部包裹上錫紙。

把裹好錫紙的雞翅放置碗中。

把味增醬,油,紅糖汁和清酒混合調勻,做成醬汁。

把醬汁均勻的塗抹在雞翅上。

把塗抹好醬汁的雞翅碼在乾淨的容器裡面,醃制15分鐘—30分鐘。

烤箱調製180度預熱5分鐘。

將醃制好的雞翅放入烤箱中,烤20分鐘。

這樣一道美味的味增雞翅就做好啦~

♫心肝寶寶餐小貼士♫

如果想要顏色更好看一些,可以在臨出爐5分鐘的時候刷上日式醬油,顏色跟味道就會更好 !

媽媽們也可以頭一天晚上醃制放在冰箱裡,第二天直接拿出來就烤制,會更加入味哦~~~