西湖龍井茶葉的挑選技巧

喝茶是一種養生的公式，也是一種調節身體機能的好辦法，茶葉裡面西湖龍井茶是最出名的一種，西湖龍井茶的味道很多人喜歡，也會經常購買。下面和大家介紹一下怎麼挑選好的西湖龍井：

第一、好的龍井茶首先要看具體大小，一般來說大片的龍井茶品質一般很不錯，而散碎的龍井茶差品質比較差，口感也不是很好，而大片的整齊的龍井茶味道最好，清香之中有一股甘甜。

第二、 龍井茶看葉子大小是一個方面，我們還要看龍井茶的顏色，品質好的龍井茶葉子的顏色為正綠色或者米黃色，而且十分的自然，如果龍井茶的綠色比較深或者米黃色偏黑，說明存放的時間比較久了，建議大家不要購買。

第三、龍井茶的葉子幹的話，說明品質好，我們可以拿在手裡看一下。另外龍井茶的葉子整齊沒有損壞的是好茶，如果有損壞的說明炒制的時候工藝一般，所以這點大家要多注意一下。

第四、龍井茶的的辨別，我們也可以用手那一片茶葉碾碎來分辨，如果你碾碎的茶葉變成了細粉末，那麼這是好茶葉，如果碾碎的茶葉是大顆粒的話，說明已經受潮味道會比較差，也不好保存。

第五、我們選擇龍井茶的時候，要看的是龍井茶的外形，而品質好的龍井茶外形一般為扁平的形狀，另外龍井茶的表面要光滑，葉子也必須是挺直的，同時沒有白毫顏色，這樣的龍井茶是上品。

第六、大家也可以拿起一片龍井茶的葉子，放進自己的嘴裡面，仔細的咀嚼一會，如果你感覺到龍井茶的味道甘醇，而且略帶苦味道，而且持續的時間比較久，那麼這個龍井茶的品質很好。

第七、大家也可以抓一把龍井茶放在自己的鼻子上聞一聞，如果龍井茶的味道清香，有一種談談腥味，那麼說明這款龍井茶的品質一流，如果有其他的異味，很可能是經過人工加工的茶葉，建議大家不要購買。